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BIO-Birnenstücke fein geschnitten

Art. Nr. 70.021
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Beschreibung
Fruchtige Birnen aus biologischer Landwirtschaft werden sorgfältig händisch verlesen und gewaschen. Die ganzen Birnen werden in einem traditionellen Verfahren getrocknet („gedörrte Kletzen“), anschließend entstielt und zu ca. 3 – 15 mm großen Stücken geschnitten. Zur Verhinderung von Klumpenbildung wird etwas Reismehl beigegeben. Zutaten: BIO-Dörrbirnen 98 %, BIO-Reismehl 2 %

Einsatzgebiete
Backwaren, Kletzenbrot, Müsli, Schinken, Teigwaren, "Kärntner Kasnudeln" Spezialitäten,

Vorteile
☺ fruchtiger Geschmack ☺ einfach – bequem ohne Vorarbeit (Kletzen aufbereiten) einsetzen ☺ Vitamine, Ballast- und Mineralstoffe in konzentrierter Form

Verpackung
10 kg Karton

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