Süßw
BIO-Agar-Agar Pulver
![BIO-Agar-Agar Pulver]()
- geschmacksneutral !
- Binde- u. Verdickungsmittel, besonders hohe Gelierkraft - stärker als Gelatine
- vegetarisch pflanzlich
BIO-Apfelsaftkonzentrat Apfeldicksaft
![BIO-Apfelsaftkonzentrat Apfeldicksaft]()
- einfach bequem verfügbar
- Ernährungs- u. Gesundheitswert
- Süssmittel
BIO-Erdbeer Fruchtpulver
![BIO-Erdbeer Fruchtpulver]()
- Farbe, Geschmack, Aroma(besonders fruchtig)
- sehr ergiebig, ohne verdünnenden Trägerstoff
BIO-Erdbeergranulat 2-5 mm
![BIO-Erdbeergranulat 2-5 mm]()
- Farbe, Geschmack, Aroma, Dekoration
- schmeckt wie frisch gepflückt
- speziell für Tafelschokolade geeignet
BIO-Gelatine Pulver
![BIO-Gelatine Pulver]()
- Verdickung, Konsistenz, Bindung
- extra helle u. klare Qualität, neutraler Geruch
- einfaches Handling durch rieselfähige "Kristallqualität"
BIO-Gerstengraspulver vital
![BIO-Gerstengraspulver vital]()
- schonend unter < 40°C getrocknet
- hohe ernährungsphysiologische Bedeutung
- Farbgebung
BIO-Himbeersaftkonzentrat
![BIO-Himbeersaftkonzentrat]()
- Ernährungs- u- Gesundheitswert
- Farbgebung farbintensiv
BIO-Holunderbeersaft Konzentrat
![BIO-Holunderbeersaft Konzentrat]()
- Farbgebung, Farbe, Nährwert, Geschmack
- dunkel schwarz-rot
- sehr hoher Ernährungs- u. Gesundheitswert
BIO-Honig Wald- & Blütenhonig aus Österreich
![BIO-Honig Wald- & Blütenhonig aus Österreich]()
- dunkler "Wald- u. Blütenhonig"
- Herkunft Waldviertel/Alpenregion (fern von Verkehr u. Industrie)
BIO-Invertzuckersirup
![BIO-Invertzuckersirup]()
- sehr hohe Süßkraft (hoher Fruchtzuckeranteil)
- dem Honig ähnliche Eigenschaften
- heimische Alternative zu Agavensirup
- glutenfrei
BIO-Johannisbeersaft Konzentrat schwarz
![BIO-Johannisbeersaft Konzentrat schwarz]()
- bequem verfügbar
- sehr hoher Ernährungs- u. Gesundheitswert
- natürliche Farbgebung
BIO-KAKAO-Mischung Instant
![BIO-KAKAO-Mischung Instant]()
- Hervorragende Löslichkeit -> einfache Zubereitung
- hohe Ergiebigkeit
- Geschmack nach "echtem" Kakao,
- ohne jegliche Zusätze wie z.B. Salz, Fett, Kaffee/Kaffeeauszug,
- Geschmacksintensivierer, Süßungsmittel, Aromen, Emulgatoren, usw.
BIO-Karamellsirup dunkel
![BIO-Karamellsirup dunkel]()
- Farbgebung, Geschmacksträger
- Geschmacksabrundung
BIO-Karamellsirup mild
![BIO-Karamellsirup mild]()
- Farbgebung, Farbe, Geschmacksträger
- milde Süßung
- Geschmacksabrundung
BIO-Kokosnussöl kaltgepresst, nativ
![BIO-Kokosnussöl kaltgepresst, nativ]()
- exotisch. aromatisch
- nicht gehärtet, nicht raffiniert, nicht desodoriert, nicht gebleicht
- keine Transfettsäuren
BIO-Maltodextrin DE19
![BIO-Maltodextrin DE19]()
- Trägerstoff -ohne Eigengeschmack -für Aroma/Gewürze
- verhindert Auskristallisieren von Zucker
- verbessert Körpergebung u. Mundgefühl
- Verdickungsmittel für Fertigsuppen etc.
- leichte Klebewirkung
- verbessert die Schaumstabilität
- glutenfrei
BIO-Marzipan mit Honig
![BIO-Marzipan mit Honig]()
- leicht knet- und formbar
- mit wertvollem Honig
BIO-Mohn Blaumohn
![BIO-Mohn Blaumohn]()
- Farbe, Optik
- Aroma
BIO-Mohn Graumohn
![BIO-Mohn Graumohn]()
- hoher Ölgehalt - besonders aromatisch
- regionales Waldviertler BIO-Produkt
BIO-Nougatcreme
![BIO-Nougatcreme]()
- sehr hoher Nussgehalt bringt unvergleichlichen Geschmack
- glutenfrei
BIO-Schokoladetropfen, zartbitter
![BIO-Schokoladetropfen, zartbitter]()
- Geschmack, Nährwert
- Dekoration/Optik
- einfach, schnell und bequem zum Verarbeiten
- glutenfrei
BIO-Staubzucker (=BIO-Puderzucker)
![BIO-Staubzucker (=BIO-Puderzucker)]()
- Süßungsmittel
- ohne Zusätze wie Rieselhilfsmittel (Phosphate, Mehle, o.ä.)
- ultrafeinste Vermahlung
BIO-Topinamburknolle Pulver
![BIO-Topinamburknolle Pulver]()
- für Diabetiker geeignet, sehr hoher natürlicher INULIN-gehalt
- ballaststoffreich
- glutenfrei, cholesterinfrei
BIO-Trauben-Fruchtzuckersirup
![BIO-Trauben-Fruchtzuckersirup]()
- hohe Süßkraft (Fruchtzuckergehalt) ähnlich Honig & Invertzuckersirup
- transparent
- glutenfrei
BIO-Traubenzucker kristall (=BIO-Dextrose)
![BIO-Traubenzucker kristall (=BIO-Dextrose)]()
- besonders hohe ernährungsphysiologische Bedeutung
- Umrötung von Fleischwaren
- Farbgebung beim Backen (Bräunung)
- glutenfrei
BIO-Vanillekonzentrat BS
![BIO-Vanillekonzentrat BS]()
- intensives Vanille-Aroma
- Vanille-Geschmack steht im Rezept voll zur Verfügung
- Effektiver als Vanillepulver
- cremig-zarte Konsistenz für besonderes Mundgefühl
BIO-Weizengraspulver vital
![BIO-Weizengraspulver vital]()
- schonend unter < 40°C getrocknet
- hohe ernährungsphysiologische Bedeutung
- Farbgebung
BIO-Weizenstärke nativ
![BIO-Weizenstärke nativ]()
- Verdickung, Konsistenz, Bindung
- bringt feine Krume bei Backwaren
BIO-Zitronenschalen gemahlen
![BIO-Zitronenschalen gemahlen]()
- Aroma
- einfach, bequem
BIO-Zucker goldgelb (=BIO-Rohrohrzucker)
![BIO-Zucker goldgelb (=BIO-Rohrohrzucker)]()
- Süßmittel, feines Malzaroma
- Ernährungswert und Mineralstoffgehalt
- speziell rieselfähig/haltbar verpackt
BIO-Zucker weiß (=BIO-Rübenzucker aus Österreich)
![BIO-Zucker weiß (=BIO-Rübenzucker aus Österreich)]()
- weiß, neutraler Geschmack, besonders für geschmackssensible Produkte geeignet
- Verpackt in 25kg Säcken, bis zu 800 kg / Palette, ganzjährig prompt verfügbar
- BIO-Rübenzucker aus Österreich
BIO-Zucker weiß, fein (=BIO-Rübenzucker fein)
![BIO-Zucker weiß, fein (=BIO-Rübenzucker fein)]()
- speziell für Back- und Würzmischungen
- gleichmäßig feine Kristalle
- Süßmittel
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