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90.073
BIO-Ingwer-Extrakt
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BIO-Ingwer-Extrakt

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Ingwer (=Ginger) wurzeln aus biozertifizierter Landwirtschaft werden in ebenfalls biozertifizierten Alkohol extrahiert.
Herstellung: Ernte geeigneter Pflanzenteile - Schneiden - Einweichen in Wasser und Alkohol - Abtrennen - Dekantieren - Filtrieren - Qualitätskontrolle - Abfüllung.

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Vorteile

  • keimhemmende Wirkung
  • Gewürz dem vielfältige Heilwirkung zugeschrieben wird

Einsatzgebiete

Gewürz Backwaren Getränke Prozesswasser Spezialitäten


Verpackung

5 Liter Kunststoffkanister

Dominik Marchsteiner

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Anwendung