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BIO-Erdbeer Fruchtpulver
BIO-Erdbeer Fruchtpulver
  • Farbe, Geschmack, Aroma(besonders fruchtig)
  • sehr ergiebig, ohne verdünnenden Trägerstoff
BIO-Acerolafruchtpulver
BIO-Acerolafruchtpulver
  • hochwertiger natürlicher Vitamin C Träger
  • natürliche Alternative zu Ascorbinsäure
BIO-Hagebutte Früchte geschnitten
BIO-Hagebutte Früchte geschnitten

Hagebuttenschalen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft werden schonend getrocknet und geschnitten

BIO-Heidelbeer (=Blaubeere) Fruchtpulver FD
BIO-Heidelbeer (=Blaubeere) Fruchtpulver FD
  • sehr ergiebig, da kein verdünnender Trägerstoff enthalten
  • Farbe, Geschmack, Aroma, fruchtig
BIO-Himbeer Fruchtpulver FD
BIO-Himbeer Fruchtpulver FD
  • Farbe, Geschmack, Aroma, fruchtig
  • sehr ergiebig, da kein verdünnender Trägerstoff enthalten
BIO-Trauben-Fruchtzuckersirup
BIO-Trauben-Fruchtzuckersirup
  • hohe Süßkraft (Fruchtzuckergehalt) ähnlich Invertzuckersirup transparente Farbe
  • glutenfrei
BIO-Agar-Agar Pulver
BIO-Agar-Agar Pulver
  • geschmacksneutral !
  • Binde- u. Verdickungsmittel, besonders hohe Gelierkraft - stärker als Gelatine
  • vegetarisch pflanzlich
BIO-Anis ganz
BIO-Anis ganz
  • sehr aromatisch
BIO-Apfelchips knusprig
BIO-Apfelchips knusprig
  • Dekoration, Geschmack, Nährwert
  • extra knusprig, schmackhafte - gesunde "Knabberchips"
  • entzieht der Rezeptur Wasser und optimiert damit Konsistenz
BIO-Apfelpulver 0 - 2 mm
BIO-Apfelpulver 0 - 2 mm
  • fruchtiges und intensives Apfelaroma, 100% Apfel pur
  • Frischhaltung von Backwaren
  • historisches Süssmittel
BIO-Apfelwürfel knusprig
BIO-Apfelwürfel knusprig
  • extra knusprig
  • fruchtiger Geschmack, hohe Ergiebigkeit
BIO-Birnenstücke fein geschnitten
BIO-Birnenstücke fein geschnitten
  • fruchtiger Geschmack
  • einfach - bequem ohne Vorarbeit (Kletzen aufbereiten) einsetzen
  • Vitamine, Ballast- und Mineralstoffe in konzentrierter Form
BIO-Birnenwürfel knusprig
BIO-Birnenwürfel knusprig
  • extra knusprig
  • fruchtiger Geschmack
BIO-Cashew-nüsse ganz
BIO-Cashew-nüsse ganz
  • Geschmack
  • Nährstoffgehalt, essentielle Aminosäure Tryptophan (Vorstufe
  • von Serotonin)
  • glutenfrei
BIO-Datteln ohne Kern
BIO-Datteln ohne Kern
  • Geschmack
  • ausgewählte delikate Qualität
BIO-Erdbeergranulat 2-5 mm
BIO-Erdbeergranulat 2-5 mm
  • Farbe, Geschmack, Aroma, Dekoration
  • schmeckt wie frisch gepflückt
  • speziell für Tafelschokolade geeignet
BIO-Essig Balsamico
BIO-Essig Balsamico
  • Geschmack - voll fruchtig und süß-sauer
  • Aroma - Geschmack
BIO-Haselnussmus
BIO-Haselnussmus
  • reiner Nussgehalt bringt intensiven Geschmack
  • glutenfrei
BIO-Ingwer-Extrakt
BIO-Ingwer-Extrakt
  • keimhemmende Wirkung
  • Gewürz dem vielfältige Heilwirkung zugeschrieben wird
BIO-Invertzuckersirup
BIO-Invertzuckersirup
  • sehr hohe Süßkraft (hoher Fruchtzuckeranteil)
  • dem Honig ähnliche Eigenschaften
  • heimische Alternative zu Agavensirup
  • glutenfrei
BIO-Johannisbrotkernmehl
BIO-Johannisbrotkernmehl
  • Verdickungsmittel, Konsistenz, Bindung
  • veganer Ersatz für Gelatine
  • geschmacksneutral
  • glutenfrei
BIO-Kaffeepulver Instant
BIO-Kaffeepulver Instant
  • Löslichkeit u. Geschmack
BIO-Karamellsirup mild
BIO-Karamellsirup mild
  • Farbgebung, Farbe, Geschmacksträger
  • milde Süßung
  • Geschmacksabrundung
BIO-Kardamom Pulver
BIO-Kardamom Pulver
  • aromatisch, exotisch
BIO-Kartoffelstärke nativ/superior
BIO-Kartoffelstärke nativ/superior
  • Bindung und Konsistenzverbesserung
  • geschmacksneutral
  • bildet ein transparentes - klares - Gel
  • glutenfrei
BIO-Kokosnussöl kaltgepresst, nativ
BIO-Kokosnussöl kaltgepresst, nativ
  • exotisch. aromatisch
  • nicht gehärtet, nicht raffiniert, nicht desodoriert, nicht gebleicht
  • keine Transfettsäuren
BIO-Koriander ganz
BIO-Koriander ganz
  • kräftiges Aroma
BIO-Kreuzkümmel Kumin gemahlen
BIO-Kreuzkümmel Kumin gemahlen
  • Gewürz
  • intensiver Geschmack nach dem ätherischen Öl "Cuminal"
BIO-Kürbisfleisch Pulver
BIO-Kürbisfleisch Pulver
  • gelbe Farbgebung
  • sehr ergiebig ohne verdünnenden Trägerstoff
BIO-Kürbiskerne Cucurbita pepo var. styriaca
BIO-Kürbiskerne Cucurbita pepo var. styriaca
  • Steirische schalenlose Sorte
  • Aroma und Geschmack
BIO-Kürbiskernöl
BIO-Kürbiskernöl
  • hochwertiges kaltgepresstes Öl
  • Geschmack
BIO-Mandelkerne ganz, ungeschält
BIO-Mandelkerne ganz, ungeschält
  • Nährwert, Geschmack
  • glutenfrei
BIO-Marillen Aprikosen Würfel
BIO-Marillen Aprikosen Würfel
  • guter fruchtiger Geschmack
  • einfach ins Rezept mischen
BIO-Orangensaftkonzentrat
BIO-Orangensaftkonzentrat
  • einfach einzusetzen: Wasser zugeben- fertig
BIO-Palmfett
BIO-Palmfett
  • hitzestabil, geschmacksneutral, kostengünstig
  • bei Raumtemperatur geschmeidig und leicht verarbeitbar
  • reines, ungehärtetes Pflanzenfett, praktisch keine Transfettsäuren
BIO-Paprikaflocken grün
BIO-Paprikaflocken grün
  • aromatisch und naturrein ohne Zusätze
  • bequem einsetzbar
BIO-Paprikaflocken rot
BIO-Paprikaflocken rot
  • aromatisch und naturrein ohne Zusätze
  • bequem einsetzbar
BIO-Paprikapulver edelsüß
BIO-Paprikapulver edelsüß
  • Farbgebung, Farbe, Geschmacksgebung
  • feurig rot und äußerst ergiebig
  • ultrafeiner Vermahlungsgrad
BIO-Pfeffer weiß gemahlen
BIO-Pfeffer weiß gemahlen
  • Würze für helle Speisen
  • Aromatisch
BIO-Pfefferminze Extrakt Typ Lisa
BIO-Pfefferminze Extrakt Typ Lisa
  • besonders duftend - da aus erntefrischen grünen Blättern gewonnen
  • Aroma, Geruch, Geschmack
BIO-Piment (=Neugewürz) gemahlen
BIO-Piment (=Neugewürz) gemahlen
  • aromatisch, stark, leicht scharf
  • durch Vermahlung intensiver Geschmack
BIO-Preiselbeeren (=Cranberries)
BIO-Preiselbeeren (=Cranberries)
  • Dekoration, Geschmack, Nährwert
  • attraktive rote Farbe
  • bringt besondere Abwechslung in Ihr Rezept
BIO-Rosinen classic
BIO-Rosinen classic
  • klassische Qualität speziell für Müslis und Backwaren
BIO-Sirup classic DE70
BIO-Sirup classic DE70
  • milde "abgerundete" Süße
  • hoher Gehalt an Traubenzucker (=Glucose)
  • glutenfrei
BIO-Traubensaftkonzentrat weiß Traubendicksaft
BIO-Traubensaftkonzentrat weiß Traubendicksaft
  • ganzjährig verfügbarer Traubensaft
  • Süssmittel
BIO-Vanillekonzentrat BS
BIO-Vanillekonzentrat BS
  • intensives Vanille-Aroma
  • Vanille-Geschmack steht im Rezept voll zur Verfügung
  • Effektiver als Vanillepulver
  • cremig-zarte Konsistenz für besonderes Mundgefühl
BIO-Vanilleschoten pulver
BIO-Vanilleschoten pulver
  • aromatisches beliebtes einzigartiges Gewürz
  • echtes Vanillepulver
BIO-Wacholderbeeren ganz
BIO-Wacholderbeeren ganz
  • kräftiger Geschmack - Vorsicht kann andere Aromen übertönen
  • frisch getrocknete Beeren - hohe Würzkraft
Pektin, für Biorezepte
Pektin, für Biorezepte
  • premium Qualität, geliert sogar noch ohne Zucker => ergibt fruchtige Marmelade
  • universell/flexibel für unterschiedliche Rezepte geeignet
  • für jede Frucht (pH Wert) geeignet
  • gemäß EU Bio VO 834/2007 idgF (lt. Betriebsmittelkatalog von InfoXgen) ist der Einsatz in Biolebensmitteln erlaubt
Zitronensäure kristallin, für Biorezepte
Zitronensäure kristallin, für Biorezepte
  • Geschmacksabrundung
  • bessere Farberhaltung der Frucht
  • gemäß EU Bio VO 834/2007 idgF (lt. Betriebsmittelkatalog der Infoxgen) ist der Einsatz bei der Herstellung von Biolebensmitteln erlaubt
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