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BIO-Raps-KERNÖL
BIO-Raps-KERNÖL
  • sehr hitzestabil, daher universell einsetzbar
  • ökologisch unbedenkliche Alternative zum oft kritisierten Palmfett (Palmöl)
  • emulgierende Wirkung (als Lecithin-Emulgator-Alternative
BIO-Sirup classic DE70
BIO-Sirup classic DE70
  • milde "abgerundete" Süße
  • hoher Gehalt an Traubenzucker (=Glucose)
  • glutenfrei
BIO-Staubzucker (=BIO-Puderzucker)
BIO-Staubzucker (=BIO-Puderzucker)
  • Süßungsmittel
  • ohne Zusätze wie Rieselhilfsmittel (Phosphate, Mehle, o.ä.)
  • ultrafeinste Vermahlung
BIO-Trauben-Fruchtzuckersirup
BIO-Trauben-Fruchtzuckersirup
  • hohe Süßkraft (Fruchtzuckergehalt) ähnlich Invertzuckersirup transparente Farbe
  • glutenfrei
BIO-Vanillekonzentrat BS
BIO-Vanillekonzentrat BS
  • intensives Vanille-Aroma
  • Vanille-Geschmack steht im Rezept voll zur Verfügung
  • Effektiver als Vanillepulver
  • cremig-zarte Konsistenz für besonderes Mundgefühl
BIO-Zwiebelpulver
BIO-Zwiebelpulver
  • sauberes bequemes Arbeiten
  • Geschmack
Meersalz fein unjodiert
Meersalz fein unjodiert
  • alternatives trendiges Salz
  • kein Zusatz von Jod
  • kein Zusatz von Trennmitteln wie Natriumhexacyanoferrat o.ä.
Pektin, für Biorezepte
Pektin, für Biorezepte
  • premium Qualität, geliert sogar noch ohne Zucker => ergibt fruchtige Marmelade
  • universell/flexibel für unterschiedliche Rezepte geeignet
  • für jede Frucht (pH Wert) geeignet
  • gemäß EU Bio VO 834/2007 idgF (lt. Betriebsmittelkatalog von InfoXgen) ist der Einsatz in Biolebensmitteln erlaubt
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