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BIO-Nelken gemahlen

Art. Nr. 80.014
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Beschreibung
Die rosafarbenen Blütenknospen des Gewürznelkenbaumes aus biologischer Landwirtschaft werden kurz vor der Blüte per Hand gepflückt, getrocknet und zu feinem Pulver vermahlen. Nach der Trocknung bekommen diese ihre typisch braune Farbe.

Einsatzgebiete
Würziges, Süßspeisen, Eingemachtes, Fleischspeisen, Backwaren, Spezialitäten,

Vorteile
 Aroma  hoher Gehalt an Antioxidantien – bremst Fettoxidation

Verpackung
1 kg PE-Beutel

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