bioservice
80.014
BIO-Nelken gemahlen
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BIO-Nelken gemahlen

80.014

Die rosafarbenen Blütenknospen des Gewürznelkenbaumes aus biologischer Landwirtschaft werden kurz vor der Blüte per Hand gepflückt, getrocknet und zu feinem Pulver vermahlen.
Nach der Trocknung bekommen diese ihre typisch braune Farbe.

Auf Ihrer Merkliste

Vorteile

  • Aroma
  • hoher Gehalt an Antioxidantien - bremst Fettoxidation

Einsatzgebiete

Würziges Süßspeisen Eingemachtes Fleischspeisen Backwaren Spezialitäten


Verpackung

1 kg PE-Beutel

Dipl. Ing. Josef Zach

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