bioservice
90.019
BIO-Sojagranulat gehackt
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BIO-Sojagranulat gehackt

90.019

Ausgereifte und trockene Sojabohnen aus biologischer Landwirtschaft
werden kalt gepresst (entölt). In der Folge wird schnell und schonend extrudiert. Im diesem Prozeß werden keinerlei Zusatzstoffe oder Lösungsmittel verwendet.

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Vorteile

  • zarte - besonders fleischähnliche-Textur
  • Kaltpressung bedingt hohen verbleibenden Nährstoffgehalt
  • reich an Proteinen

Einsatzgebiete

Fleischersatz hochwertige Backwaren Müsli Puffer Burgerlaibchen Faschiertes Vegetarisches Spezialitäten


Verpackung

12 kg Karton

Dr. Robert Zach

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