BIO Hummus Chips salted
Entdecken Sie die knusprigen BIO Hummus Chips salted: Ein gesunder Snack aus Bio-Kichererbsen, Bio-Reis und Bio-Sonnenblumenöl.
Empfohlene BIO-Zutaten
Empfohlene BIO-Zutaten
BIO-Sonnenblumen-KERNÖL
BIO-Salz, unjodiert (Atlantik...
Rezept
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BIO-Sonnenblumen-KERNÖL 90.048200 ml
BIO-Sonnenblumen-KERNÖL 90.048Dieses "BIO-Sonnenblumen-KERNÖL" wird aus geschälten Sonnenblumenkernen gepresst. Durch den Schälprozess werden die unter der Schale liegenden Bitterstoffe abgetrennt und das in der Folge abgepresste "BIO-Sonnenblumen-Kernöl" enthält keine unerwünschten Geschmacksstoffe mehr. Zudem bleiben wertvolle, sekundäre pflanzliche Substanzen und Vitamine erhalten.Mehr anzeigen Weniger anzeigenVorteile- kaltgepresst, mild gedämpft
- natürlicher Geschmack
Weitere InfosEinsatzgebiete- Salat
- Einlegekäse
- kalte und warme Küche
- Spezialitäten
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BIO-Salz, unjodiert (Atlantik Meersalz) 90.05710 g
BIO-Salz, unjodiert (Atlantik Meersalz) 90.057Dieses biozertifizierte Meersalz wird aus Atlantik-Wasser gewonnen, traditionell in Salzbecken durch natürliche Verdunstung kristallisiert und schonend durch optische Systeme gereinigt. Naturreines Meersalz ohne jeglichen Zusatz, unjodiert, nicht gebleicht, für Bio-Lebensmittelrezepte optimal geeignet.Mehr anzeigen Weniger anzeigenVorteile- biozertifiziert, klare Deklaration
- kein Zusatz von Jod
- OHNE Trennmittel wie Natriumhexacyanoferrat o.ä.
Weitere InfosEinsatzgebiete- Geschmacksgeber
- Würziges
- Spezialitäten
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BIO-Reis500 g
Ihre Vorteile
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Kostenlose Muster
Fordern Sie kostenlose Muster an! 100% Risikofrei. Ausgereifte, innovative und einfache Lösungen für Ihre BIO-Rezeptur. -
Auf Lager & prompt lieferbar
Alles auf Lager, keine Mindestmengen. Wir skalieren mit Ihren Anforderungen - in der Praxis vielfach erfolgreich bewährt! -
30 Jahre BIO-Expertise
30 Jahre Erfahrung mit biologischen Lebensmitteln – wir sind Ihr kompetenter BIO-Ansprechpartner.
Anmerkung zum Rezept
Mit diesen BIO Hummus Chips bieten wir eine gesunde Snack-Alternative, die durch ihre knusprige Textur und den ausgewogenen Geschmack überzeugt. Perfekt für bewusste Ernährung.
Dr. Robert Zach
Geschäftsführung / CEO
Zubereitung
Diese BIO Hummus Chips bieten eine knusprige, gesunde Alternative zu herkömmlichen Snacks. Sie sind reich an pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen und unterstützen eine bewusste Ernährung.
Zubereitung von BIO Hummus Chips salted für 50 Portionen
- Bio-Kichererbsen vorbereiten: Die Kichererbsen über Nacht in Wasser einweichen. Am nächsten Tag abspülen und in einem großen Topf mit frischem Wasser weich kochen. Danach abtropfen lassen und abkühlen.
- Reismischung herstellen: BIO-Reis mit Wasser kochen, bis er weich ist. Abkühlen lassen und mit den gekochten Kichererbsen zu einer homogenen Masse pürieren.
- Teig zubereiten: Die pürierte Masse mit BIO-Sonnenblumen-KERNÖL und BIO-Salz, unjodiert (Atlantik Meersalz) vermengen. Den Teig gleichmäßig auf Backpapier ausrollen.
- Backen: Den ausgerollten Teig in Chips-Form schneiden und auf ein Backblech legen. Bei 180°C Heißluft im Ofen für 15-20 Minuten backen, bis die Chips knusprig sind.
- Verpacken: Nach dem Abkühlen die Chips in luftdichte Behälter verpacken, um die Frische zu bewahren.