bioservice

BIO Bäckerei

BIO-Backpulver Reinweinstein
BIO-Backpulver Reinweinstein
  • Backtriebmittel ohne Chemie
  • Reinweinstein als geschmacksvolles Säuerungsmittel
  • frei von Phosphat, Gluten, Hefe, Ei , Lactose
Ascorbinsäure, für Biorezepte
Ascorbinsäure, für Biorezepte
  • verbessert Quell- u. Geschmackeigenschaft von Mehl
  • konservierende Eigenschaften
  • für den Einsatz in BIO-Rezepten zugelassen (gemäß EU Bio VO 834/2007, Betriebsmittelkatalog der Infoxgen )
BIO-Acerolafruchtpulver
BIO-Acerolafruchtpulver
  • hochwertiger natürlicher Vitamin C Träger
  • natürliche Alternative zu Ascorbinsäure
BIO-alpha Weizen
BIO-alpha Weizen
  • herzhafter Geschmack
  • Nährwert
  • Zubereitung - einfach und schnell
BIO-Amaranth Körner
BIO-Amaranth Körner
  • Nährwert, vegetarisch, glutenfrei
  • natriumarm
BIO-Anis ganz
BIO-Anis ganz
  • sehr aromatisch
BIO-Apfelchips knusprig
BIO-Apfelchips knusprig
  • Dekoration, Geschmack, Nährwert
  • extra knusprig, schmackhafte - gesunde "Knabberchips"
  • entzieht der Rezeptur Wasser und optimiert damit Konsistenz
BIO-Apfelfasern
BIO-Apfelfasern
  • sehr gute Wasserbindung --> länger frisch!
  • hoher Ballaststoffanteil – speziell für Low-carb-Ernährung
  • verbessert Textur und Viskosität
BIO-Apfelpulver 0 - 2 mm
BIO-Apfelpulver 0 - 2 mm
  • fruchtiges und intensives Apfelaroma, 100% Apfel pur
  • Frischhaltung von Backwaren
  • historisches Süssmittel
BIO-Apfelwürfel
BIO-Apfelwürfel
  • extra knusprig
  • fruchtiger Geschmack, hohe Ergiebigkeit
BIO-Aronia Pulver fein
BIO-Aronia Pulver fein
  • dunkel-violette Farbgebung
  • hohe ernährungsphysiologische Bedeutung, hoher Gehalt an Antioxidantien (Anthocyanen und OPC)
BIO-Basilikum gerebelt
BIO-Basilikum gerebelt

Getrocknete Blätter von Basilikum aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft werden schonend...

BIO-Basilikumpulver
BIO-Basilikumpulver
  • aromatisch
  • fein vermahlen, bequeme Verwendung
BIO-Bertramwurzel gemahlen
BIO-Bertramwurzel gemahlen
  • wirkt im Körper reinigend
  • wichtiges Gewürz nach Hl. Hildegard von Bingen
BIO-Birnenstücke fein geschnitten
BIO-Birnenstücke fein geschnitten
  • fruchtiger Geschmack
  • einfach - bequem ohne Vorarbeit (Kletzen aufbereiten) einsetzen
  • Vitamine, Ballast- und Mineralstoffe in konzentrierter Form
BIO-Birnenwürfel knusprig
BIO-Birnenwürfel knusprig
  • extra knusprig
  • fruchtiger Geschmack
BIO-Bockshornklee Samen
BIO-Bockshornklee Samen
  • schleimlösend
  • magenfreundliches Gewürz
BIO-Brotgewürzmischung
BIO-Brotgewürzmischung

Ausgewogene Mischung bestehend aus BIO-Kümmel ganz, BIO-Fenchel ganz und BIO-Koriander...

BIO-Buchweizen Körner geschält
BIO-Buchweizen Körner geschält
  • wirksames Mittel zur Senkung des erhöhten Blutzuckerspiegels
  • Nährwert ( enthält sehr viel Eiweiß), vegetarisch, glutenfrei (optimal zur Diätnahrung bei Zöliakie)
BIO-Cashew-nüsse ganz
BIO-Cashew-nüsse ganz
  • Geschmack
  • Nährstoffgehalt, essentielle Aminosäure Tryptophan (Vorstufe
  • von Serotonin)
  • glutenfrei
BIO-Datteln ohne Kern
BIO-Datteln ohne Kern
  • Geschmack
  • ausgewählte delikate Qualität
BIO-Eigelbpulver (=Eidotterpulver)
BIO-Eigelbpulver (=Eidotterpulver)
  • Hervorragende emulgierende Eigenschaft (Emulgator)
  • Natürliche Farbgebung durch hohen Carotinoidgehalt
  • einfaches Handling -immer verfügbar -keine Mikrobiologiesorgen
BIO-Eiweißpulver
BIO-Eiweißpulver
  • Bindemittel, Wasserrückhaltung, Konsistenz
  • einfaches Handling, keine Sorgen mit Mikrobiologie
BIO-Erdbeer Fruchtpulver
BIO-Erdbeer Fruchtpulver
  • Farbe, Geschmack, Aroma(besonders fruchtig)
  • sehr ergiebig, ohne verdünnenden Trägerstoff
BIO-Erdbeergranulat 2-5 mm
BIO-Erdbeergranulat 2-5 mm
  • Farbe, Geschmack, Aroma, Dekoration
  • schmeckt wie frisch gepflückt
  • speziell für Tafelschokolade geeignet
BIO-Fenchel
BIO-Fenchel
  • besonders intensiv duftender Ölgehalt
BIO-Flohsamen
BIO-Flohsamen
  • Flohsamen enthalten Schleimstoffe, die durch Wasseraufnahme zu einer Quellung der Samen und damit zu einer Vergrößerung des Darminhaltes führen
  • glutenfrei
BIO-Galgant gemahlen
BIO-Galgant gemahlen
  • scharfe Würzung
  • Gewürz nach Hl. Hildegard von Bingen
BIO-Gerstengraspulver vital
BIO-Gerstengraspulver vital
  • schonend unter < 40°C getrocknet
  • hohe ernährungsphysiologische Bedeutung
  • Farbgebung
BIO-Guarkernmehl
BIO-Guarkernmehl
  • Bindung, Verdickungsmittel, Konsistenz
  • Viskositätserhöhung
  • Verzögerung und Verhinderung der Kristallisation
  • glutenfrei
BIO-Hagelzucker Dekorzucker
BIO-Hagelzucker Dekorzucker
  • Dekoration und Verzieren
BIO-Haselnüsse gemahlen 0-2 mm
BIO-Haselnüsse gemahlen 0-2 mm
  • einfach und bequem einsetzbar
  • aromatisch und besonders schmackhaft
  • glutenfrei
BIO-Haselnüsse Granulat 2-4 mm
BIO-Haselnüsse Granulat 2-4 mm
  • knusprig - aromatisch
  • glutenfrei
BIO-Haselnusskerne ganz
BIO-Haselnusskerne ganz
  • Nährwert, Geschmack
  • glutenfrei
BIO-Hefepulver Germ aktiv
BIO-Hefepulver Germ aktiv
  • trocken, einfach lagerbar, immer verfügbar
  • backaktiv, hohe Triebkraft
  • exakt und sauber dosierbar
  • glutenfrei
BIO-Himbeer Fruchtpulver FD
BIO-Himbeer Fruchtpulver FD
  • Farbe, Geschmack, Aroma, fruchtig
  • sehr ergiebig, da kein verdünnender Trägerstoff enthalten
BIO-Hirse Körner goldgelb
BIO-Hirse Körner goldgelb
  • sehr reich an Mineralstoffen
  • enthält wichtige Elemente für Knochen-/Knorpelaufbau
  • Nährwert, vegetarisch, glutenfrei
BIO-Holunderpulver Typ 180
BIO-Holunderpulver Typ 180
  • dunkelblau-violette Farbgebung
  • sehr hohe Farbstabilität
  • vegetarische Alternative zu Tintenfischpulver
BIO-Honig Wald- & Blütenhonig aus Österreich
BIO-Honig Wald- & Blütenhonig aus Österreich
  • dunkler "Wald- u. Blütenhonig"
  • Herkunft Waldviertel/Alpenregion (fern von Verkehr u. Industrie)
BIO-Ingwer-Extrakt
BIO-Ingwer-Extrakt
  • keimhemmende Wirkung
  • Gewürz dem vielfältige Heilwirkung zugeschrieben wird
BIO-Ingwerpulver
BIO-Ingwerpulver

BIO-Ingwerwurzel aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft wird entsprechend gereinigt, aufbereitet und...

BIO-Invertzuckersirup
BIO-Invertzuckersirup
  • sehr hohe Süßkraft (hoher Fruchtzuckeranteil)
  • dem Honig ähnliche Eigenschaften
  • heimische Alternative zu Agavensirup
  • glutenfrei
BIO-Joghurtpulver
BIO-Joghurtpulver
  • hervorragende Löslichkeit und Geschmack
  • sauberes, hygienisch problemloses Arbeiten
BIO-Johannisbrotkernmehl
BIO-Johannisbrotkernmehl
  • Verdickungsmittel, Konsistenz, Bindung
  • veganer Ersatz für Gelatine
  • geschmacksneutral
  • glutenfrei
BIO-Kaffeepulver Instant
BIO-Kaffeepulver Instant
  • Löslichkeit u. Geschmack
BIO-Kakaopulver roh
BIO-Kakaopulver roh
  • Farbgebung, Farbe
  • Geschmack
BIO-Karamellsirup dunkel
BIO-Karamellsirup dunkel
  • Farbgebung, Geschmacksträger
  • Geschmacksabrundung
BIO-Karamellsirup mild
BIO-Karamellsirup mild
  • Farbgebung, Farbe, Geschmacksträger
  • milde Süßung
  • Geschmacksabrundung
BIO-Kardamom Pulver
BIO-Kardamom Pulver
  • aromatisch, exotisch
BIO-Kartoffelfasern
BIO-Kartoffelfasern
  • - sehr gute Wasserbindung -> länger frisch!
  • - hoher Ballaststoffanteil -> speziell für Low-carb-Ernährung
  • - verbessert Textur und Viskosität
  • - glutenfrei
BIO-Kartoffelflocken extra cremig
BIO-Kartoffelflocken extra cremig
  • auf einfachste Art Kartoffeln ins Rezept bringen
  • besonders cremig- "hauchzartes Püree"
  • glutenfrei
BIO-Kartoffelstärke extra trocken
BIO-Kartoffelstärke extra trocken
  • sehr fein fließend - durch niedrigen Wassergehalt
  • "Wasseraufnehmer" für Trockenmischungen
  • glutenfrei
BIO-Kartoffelstärke nativ/superior
BIO-Kartoffelstärke nativ/superior
  • Bindung und Konsistenzverbesserung
  • geschmacksneutral
  • bildet ein transparentes - klares - Gel
  • glutenfrei
BIO-Kastanienmehl = Maronimehl
BIO-Kastanienmehl = Maronimehl
  • glutenfrei, vegetarisch
  • hoher Kaliumgehalt
BIO-Kokosnussmehl
BIO-Kokosnussmehl
  • glutenfrei, für Allergiker und Diabetiker geeignet
  • Geschmack, exotisches Aroma
  • damit kann Zuckeranteil in Backwaren reduziert werden
BIO-Kokosnussöl kaltgepresst, nativ
BIO-Kokosnussöl kaltgepresst, nativ
  • exotisch. aromatisch
  • nicht gehärtet, nicht raffiniert, nicht desodoriert, nicht gebleicht
  • keine Transfettsäuren
BIO-Kokosraspel
BIO-Kokosraspel
  • angenehmes Aroma
  • Optischer Eindruck des Rezeptes
  • glutenfrei
BIO-Koriander ganz
BIO-Koriander ganz
  • kräftiges Aroma
BIO-Kümmel
BIO-Kümmel

BIO-Kümmel aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft wird entsprechend gereinigt und aufbereitet....

BIO-Kümmel fein gemahlen
BIO-Kümmel fein gemahlen
  • sehr aromatisch weil frisch vermahlen
BIO-Kürbisfleisch Pulver
BIO-Kürbisfleisch Pulver
  • gelbe Farbgebung
  • sehr ergiebig ohne verdünnenden Trägerstoff
BIO-Kürbiskerne Cucurbita pepo var. styriaca
BIO-Kürbiskerne Cucurbita pepo var. styriaca
  • Steirische schalenlose Sorte
  • Aroma und Geschmack
BIO-Kürbiskernöl
BIO-Kürbiskernöl
  • hochwertiges kaltgepresstes Öl
  • Geschmack
BIO-Lactose (=Milchzucker)
BIO-Lactose (=Milchzucker)
  • liefert Energie und cremigen Geschmack
  • gut löslich und rieselfähig
  • Süßmittel
BIO-Leinsamen braun
BIO-Leinsamen braun

Leinsamen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Reife Leinsamen (Lini semen) enthalten...

BIO-Magermilchpulver
BIO-Magermilchpulver
  • bequem einzusetzen
  • emulgierende Wirkung - bindet Wasser und Öl
  • zur Erhöhung der Trockenmasse bei der Joghurtproduktion
BIO-Maisquellstärke kaltquellend
BIO-Maisquellstärke kaltquellend
  • Verdickungsmittel, Konsistenz, Bindung
  • in kaltem Wasser löslich ("kaltquellend")
  • ergibt transparenten Teig von hoher Viskosität
  • glutenfrei
BIO-Maisstärke nativ
BIO-Maisstärke nativ
  • Verdickung, Konsistenz, Bindung
  • dünnkochend mit Verdickungseffekt
  • Konsistenzverbesserung Ihres Rezeptes
  • glutenfrei
BIO-Mandelblättchen
BIO-Mandelblättchen
  • einfach und bequem einsetzbar
  • glutenfrei
BIO-Mandelkerne ganz, ungeschält
BIO-Mandelkerne ganz, ungeschält
  • Nährwert, Geschmack
  • glutenfrei
BIO-Mandelmehl fein
BIO-Mandelmehl fein
  • Aroma durch feinste Vermahlung freigesetzt
  • Alternative zu Weizenmehl
  • glutenfrei
BIO-Marillen Aprikosen Würfel
BIO-Marillen Aprikosen Würfel
  • guter fruchtiger Geschmack
  • einfach ins Rezept mischen
BIO-Marzipan mit Honig
BIO-Marzipan mit Honig
  • leicht knet- und formbar
  • mit wertvollem Honig
BIO-Mohn Graumohn
BIO-Mohn Graumohn
  • hoher Ölgehalt - besonders aromatisch
  • regionales Waldviertler BIO-Produkt
BIO-Molkenpulver classic
BIO-Molkenpulver classic
  • enthält wertvolle native Molkenproteine
  • angenehm würziger Geschmack (durch geeignete Käseauswahl)
BIO-Muskatnuß gemahlen
BIO-Muskatnuß gemahlen
  • Muskatnuß pur - ohne Trägerstoff
  • Aroma
BIO-Nelken gemahlen
BIO-Nelken gemahlen
  • Aroma
  • hoher Gehalt an Antioxidantien - bremst Fettoxidation
BIO-Nougatcreme
BIO-Nougatcreme
  • sehr hoher Nussgehalt bringt unvergleichlichen Geschmack
  • glutenfrei
BIO-Orangenschalenöl
BIO-Orangenschalenöl
  • Aroma, Duft, Geschmack
  • reines essentielles Öl aus der Schale
  • vorteilhaft auch für Naturkosmetik
BIO-Oregano gerebelt
BIO-Oregano gerebelt

Blühendes Oregano-Kraut aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft wird schonend getrocknet und...

BIO-Palmfett
BIO-Palmfett
  • hitzestabil, geschmacksneutral, kostengünstig
  • bei Raumtemperatur geschmeidig und leicht verarbeitbar
  • reines, ungehärtetes Pflanzenfett, praktisch keine Transfettsäuren
BIO-Petersilie Blatt, 4 mm
BIO-Petersilie Blatt, 4 mm
  • einfach zu handhaben
  • hoher Vitamin C Gehalt
BIO-Piment (=Neugewürz) gemahlen
BIO-Piment (=Neugewürz) gemahlen
  • aromatisch, stark, leicht scharf
  • durch Vermahlung intensiver Geschmack
BIO-Piment (Neugewürz) Körner
BIO-Piment (Neugewürz) Körner
  • aromatisch, stark, leicht scharf
  • für die pikante bis scharfe "Gourmet-Küche"
BIO-Quinoa Körner =Andenhirse
BIO-Quinoa Körner =Andenhirse
  • Nährwert, vegetarisch, glutenfrei
  • sehr hoher Gehalt an Eisen, Magnesium und ungesättigten Fettsäuren.
  • Eiweiß hat besonders hohe biologische Wertigkeit
  • natriumarm
BIO-Raps-KERNÖL
BIO-Raps-KERNÖL
  • sehr hitzestabil, daher universell einsetzbar
  • ökologisch unbedenkliche Alternative zum oft kritisierten Palmfett (Palmöl)
  • emulgierende Wirkung (als Lecithin-Emulgator-Alternative
BIO-Roggenmalz Quellmehl
BIO-Roggenmalz Quellmehl
  • dunkle braune schwarze Farbgebung, Färbung, Farbe
  • Verdickungsmittel, Bindemittel
  • Geschmack/Aroma nach Karamell
BIO-Rosinen classic
BIO-Rosinen classic
  • klassische Qualität speziell für Müslis und Backwaren
BIO-Rote-Rüben Pulver (=Rote-Beete)
BIO-Rote-Rüben Pulver (=Rote-Beete)
  • Farbgebung, sehr lange farbstabil - auch unter UV
  • sehr ergiebig, weil kein Trägermaterial
BIO-Rübensirup
BIO-Rübensirup
  • milde "abgerundete" Süße von vollem Geschmack
  • bringt Melasse ins Produkt
  • glutenfrei, vegan
BIO-Rum braun, Inländer
BIO-Rum braun, Inländer
  • aromatischer brauner Zuckerrohrschnaps in "Inländer"-Qualität
  • sanftes edles Rum-Aroma für Ihr Rezept
BIO-Schabzigerklee Pulver Brotklee
BIO-Schabzigerklee Pulver Brotklee
  • aromatisch und herb
  • appetit- und verdauungsanregend
BIO-Schokoladetropfen, zartbitter
BIO-Schokoladetropfen, zartbitter
  • Geschmack, Nährwert
  • Dekoration/Optik
  • einfach, schnell und bequem zum Verarbeiten
  • glutenfrei
BIO-Senfkörner gemahlen
BIO-Senfkörner gemahlen
  • Geschmack, Aroma
  • frisch vermahlen
BIO-Sesamkörner gelb
BIO-Sesamkörner gelb

Sesam ist eine einjährige, krautige bis 180 Zentimeter hohe Pflanze,...

BIO-Sirup classic DE70
BIO-Sirup classic DE70
  • milde "abgerundete" Süße
  • hoher Gehalt an Traubenzucker (=Glucose)
  • glutenfrei
BIO-Sirup Pulver Dextrose DE97
BIO-Sirup Pulver Dextrose DE97
  • annähernd gleiche Eigenschaften wie kristallisierter Traubenzucker
  • verbessert das Geschmacksempfinden
  • Umröten von Fleisch, Bräunen von Backwaren
  • bringt "vollmundigen runden Körper" in Ihre Rezeptur
BIO-Soja-Lecithin
BIO-Soja-Lecithin
  • Herstellung von Emulsionen
  • Verbesserung der Konsistenz
  • rein pflanzlich/frei von tierischem Eiweiß
BIO-Sojagranulat gehackt
BIO-Sojagranulat gehackt
  • zarte - besonders fleischähnliche-Textur
  • Kaltpressung bedingt hohen verbleibenden Nährstoffgehalt
  • reich an Proteinen
BIO-Sonnenblumenkerne
BIO-Sonnenblumenkerne
  • geschält
  • glutenfrei
BIO-Spirulina Pulver
BIO-Spirulina Pulver
  • grün-blaue Farbe von sehr hoher Stabilität sehr hoher natürlicher Eiweißgehalt (>60%)
  • leicht verdaulich
BIO-Staubzucker (=BIO-Puderzucker)
BIO-Staubzucker (=BIO-Puderzucker)
  • Süßungsmittel
  • ohne Zusätze wie Rieselhilfsmittel (Phosphate, Mehle, o.ä.)
  • ultrafeinste Vermahlung
BIO-Tomatenflocken 9 mm
BIO-Tomatenflocken 9 mm
  • auf einfachste Art Tomatenstücke ins Rezept bringen
  • bequem einsetzbar
  • naturrein, ohne Zusätze
BIO-Topinamburknolle Pulver
BIO-Topinamburknolle Pulver
  • für Diabetiker geeignet, sehr hoher natürlicher INULIN-gehalt
  • ballaststoffreich
  • glutenfrei, cholesterinfrei
BIO-Trauben-Fruchtzuckersirup
BIO-Trauben-Fruchtzuckersirup
  • hohe Süßkraft (Fruchtzuckergehalt) ähnlich Invertzuckersirup transparente Farbe
  • glutenfrei
BIO-Traubenkern-Öl kaltgepresst
BIO-Traubenkern-Öl kaltgepresst
  • hoher Anteil an essentieller Linolsäure
  • hohe ernährungsphysiologische Bedeutung
BIO-Traubenkernpulver ROB
BIO-Traubenkernpulver ROB
  • frei von Gluten und Lactose
  • reich an Antioxidantien (OPC) =Fänger der "freien Radikalen"
  • hohe ernährungsphysiologische Bedeutung
BIO-Traubenzucker kristall (=Dextrose)
BIO-Traubenzucker kristall (=Dextrose)
  • besonders hohe ernährungsphysiologische Bedeutung
  • Umrötung von Fleischwaren
  • Farbgebung beim Backen (Bräunung)
  • glutenfrei
BIO-Vanillekonzentrat BS
BIO-Vanillekonzentrat BS
  • intensives Vanille-Aroma
  • Vanille-Geschmack steht im Rezept voll zur Verfügung
  • Effektiver als Vanillepulver
  • cremig-zarte Konsistenz für besonderes Mundgefühl
BIO-Vanilleschoten pulver
BIO-Vanilleschoten pulver
  • aromatisches beliebtes einzigartiges Gewürz
  • echtes Vanillepulver
BIO-Volleipulver
BIO-Volleipulver
  • Nährwert, Bindemittel
  • lange Haltbarkeit
  • keine Sorgen betreffend Mikrobiologie, einfaches Handling
BIO-Vollmilchpulver
BIO-Vollmilchpulver
  • Nährwert
  • hervorragende Löslichkeit und Geschmack
  • sauberes hygienisch problemloses Arbeiten
BIO-Wachsmaisstärke kaltquellend
BIO-Wachsmaisstärke kaltquellend
  • weitgehend gefriertaustabil (keine Wasserabscheidung)
  • nach Aufkochen keine Nachdickung und keine Hautbildung
  • kann bei süßen Aufstrichen Palmfett ersetzen (d.h. fettarm)
BIO-Wachsmaisstärke nativ
BIO-Wachsmaisstärke nativ
  • weitestgehend gefriertaustabil (keine Wasserabscheidung)
  • nach Aufkochen keine Nachdickung und keine Hautbildung
  • kann bei süßen Aufstrichen Palmfett ersetzen (d.h. fettarm)
  • glutenfrei
BIO-Walnußkerne Hälften
BIO-Walnußkerne Hälften
  • Geschmack, Nährwert
  • Hälften haben nur sehr kleine Bruchstelle (qualitätsschonend)
  • glutenfrei
BIO-Weizengraspulver vital
BIO-Weizengraspulver vital
  • schonend unter < 40°C getrocknet
  • hohe ernährungsphysiologische Bedeutung
  • Farbgebung
BIO-Weizenkleber (=gluten) vital
BIO-Weizenkleber (=gluten) vital
  • Einstellung des Proteingehaltes
  • verbessert Gebäckstruktur und Volumen
  • bewirkt feinporigen lockeren Teig
BIO-Weizenstärke nativ
BIO-Weizenstärke nativ
  • Verdickung, Konsistenz, Bindung
  • bringt feine Krume bei Backwaren
BIO-Zimt gemahlen
BIO-Zimt gemahlen
  • intensives Aroma u. besondere Ergiebigkeit
BIO-Zitronensaftkonzentrat
BIO-Zitronensaftkonzentrat
  • einfach u. sofort verfügbarer BIO-Zitronensaft
  • bessere Farberhaltung der Rezeptur
BIO-Zitronenschalen gemahlen
BIO-Zitronenschalen gemahlen
  • Aroma
  • einfach, bequem
BIO-Zitronenschalenöl
BIO-Zitronenschalenöl
  • Aroma, Duft, Geschmack
  • hoch konzentriertes reines essentielles Öl aus der Schale
  • vorteilhaft auch als duftendes u. gut lösendes Reinigungsmittel
BIO-Zucker goldgelb (=BIO-Rohrohrzucker)
BIO-Zucker goldgelb (=BIO-Rohrohrzucker)
  • Süßmittel, feines Malzaroma
  • Ernährungswert und Mineralstoffgehalt
  • speziell rieselfähig/haltbar verpackt
BIO-Zucker weiß (=BIO-Rübenzucker aus Österreich)
BIO-Zucker weiß (=BIO-Rübenzucker aus Österreich)
  • weiß, neutraler Geschmack, besonders für geschmackssensible Produkte geeignet
  • Verpackt in 25kg Säcken, bis zu 800 kg / Palette, ganzjährig prompt Verfügbar
  • BIO-Rübenzucker aus Österreich
BIO-Zucker weiß, fein (=BIO-Rübenzucker fein)
BIO-Zucker weiß, fein (=BIO-Rübenzucker fein)
  • speziell für Back- und Würzmischungen
  • gleichmäßig feine Kristalle
  • Süssmittel
BIO-Zuckerrübenfasern
BIO-Zuckerrübenfasern
  • sehr gute Wasserbindung --> länger frisch!
  • hoher Ballaststoffanteil - speziell für Low-carb-Ernährung
  • verbessert Textur und Viskosität
BIO-Zwiebelpulver
BIO-Zwiebelpulver

BIO-Zwiebeln aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft werden entsprechend gereinigt, aufbereitet, heißluftgetrocknet...

BIO-Zwiebelstreifen
BIO-Zwiebelstreifen
  • bequem wie Frischzwiebeln verwendbar
  • immer verfügbar
BIO-Zwiebelstreifen geröstet
BIO-Zwiebelstreifen geröstet
  • einfach, bequem
  • Aroma
  • glutenfrei
Natron Speisesoda, für Biorezepte
Natron Speisesoda, für Biorezepte
  • Spezialitäten, Backtriebmittel - lockert das Gebäck auf, gemäß EU Bio VO 834/2007 idgF (lt. Betriebsmittelkatalog der Infoxgen) ist der Einsatz bei der Herstellung von Biolebensmitteln erlaubt