BIO-Zucker goldgelb (=BIO-Rohrohrzucker)
"Zuckerrohr" mit dem botanischen Namen Saccharum officinarum gehört zur Pflanzenfamilie der Gräser (Gramineae). Das ausdauernde tropische Gras wird bis zu 5 Meter hoch und hat einen markhaltigen Halm von 5 Zentimeter Durchmesser.
Zur Gewinnung von "BIO-Rohrohrzucker" wird dieses Mark ausgepresst, der dabei gewonnene Zuckersaft eingedickt, Verunreinigungen abgetrennt und schließlich auskristallisiert.
Vorteile
- Süßmittel, feines Malzaroma
- Ernährungswert und Mineralstoffgehalt
- speziell rieselfähig/haltbar verpackt
Einsatzgebiete
Backwaren Süßwaren Speiseeis Säfte Süssmittel Spezialitäten etc.
Verpackung
25 kg Sack
Fragen zum Produkt?
Wir stehen Ihnen gerne zur Verfügung.
