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BIO-Kartoffelstärke extra trocken
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BIO-Kartoffelstärke extra trocken

Kartoffeln aus biologischem Anbau werden fein verrieben. Durch anschließendes Zentrifugieren, Absieben und Trocknen wird die Bio-Kartoffelstärke gewonnen. Dieser wird anschließend das Wasser mittels Nachtrocknung auf max. 6 % entzogen.

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Vorteile

  • sehr fein fließend - durch niedrigen Wassergehalt
  • "Wasseraufnehmer" für Trockenmischungen
  • glutenfrei

Einsatzgebiete

Suppen Soßen Backwaren Streuzucker geriebener Käse Trennmittel


Verpackung

25 kg mehrlagige Papiersäcke

Wolfgang Kainz

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