bioservice
BIO-Erbsenmedallions texturiert
4,5 von 5

BIO-Erbsenmedallions texturiert

Erbsen aus biologischer Landwirtschaft werden schonend extrudiert. Die texturierten Erbsenmedallions sind aufgrund Ihrer Struktur und Textur perfekt für vegane und vegetarische Rezepte geeignet. Gerne werden sie auch als Alternative zu Soja eingesetzt. Durch ein spezielles Verfahren bei niedrigen Temperaturen bleiben die positiven Eigenschaften (Nährstoffe, etc.) von der Erbse erhalten.

Auf Ihrer Merkliste

Vorteile

  • zarte - besonders fleischähnliche-Textur
  • reich an Proteinen

Einsatzgebiete

Fleischersatz Ersatz für Soja hochwertige Backwaren Müsli Puffer Burgerlaibchen Faschiertes Vegetarisches Spezialitäten


Verpackung

Dipl. Ing. Josef Zach

Fragen zum Produkt?
Wir stehen Ihnen gerne zur Verfügung.