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70.008
BIO-Kürbiskerne Cucurbita pepo var. styriaca
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BIO-Kürbiskerne Cucurbita pepo var. styriaca

Bei diesem schalenlos gewachsenen, tief dunkelgrünen Kürbiskern aus biozertifizierter Landwirtschaft handelt es sich um eine spezielle steirische Zuchtform bei der die äußersten Zellschichten nicht verdickt (verholzt) sind. Nach der Ernte der Kürbisköpfe werden die Kürbiskerne maschinell oder in kleinen Betrieben händisch aus dem Fruchtfleisch gewonnen. Mit reinem Trinkwasser werden sie gewaschen, gereinigt und schonend bei ca. 50 °C getrocknet.

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Vorteile

  • Steirische schalenlose Sorte
  • Aroma und Geschmack

Einsatzgebiete

Müslimischungen Backwaren Knabbermix Salate Spezialitäten


Verpackung

25 kg Papiersack

Peter Auer

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