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30.003
BIO-Molkenpulver classic
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BIO-Molkenpulver classic

30.003

BIO-Süßmolke aus der Herstellung spezieller Käse aus
biologischer Landwirtschaft wird mittels Sprühverfahren schonend
getrocknet. Nur ausgewählte Flüssigmolkequalität sichert die
gewünschte Mineralstoffzusammensetzung im Pulver und damit einen
einzigartigen würzigen Geschmack! BIO-Molke ist ein Nebenprodukt der biologischen Käse Produktion. Molke entsteht wenn die Milch zu Käse gerinnt. Ähnlich wie bei anderen Milchpulvern (BIO-Magermilchpulver, BIO-Vollmilchpulver) wird hier die BIO-Molke in einem Sprühturm getrocknet. Durch dieses spezielle Verfahren bleiben die Inhaltsstoffe in diesem BIO-Molkekonzetratpulver bestmöglich erhalten.

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Vorteile

  • enthält wertvolle native Molkenproteine
  • angenehm würziger Geschmack (durch geeignete Käseauswahl)

Einsatzgebiete

Spezialgetränke Backwaren Speiseeis Kindernahrung Milchpulver Spezialitäten


Verpackung

25 kg Mehrfach Papiersack mit PE-Innensack

Anna-Maria Hermann

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Wir stehen Ihnen gerne zur Verfügung.

Anwendung

Anwendung und Details

BIO-Molkepulver ist nicht vegan und findet auch in der Kosmetikindustrie (unter anderem als Badezusatz), in Fertignahrung und in Molkereien Verwendung. Beliebt ist es auch wegen seines hohen Protein Anteils als Nahrungsergänzungsmittel. Im Sportbereich besser als „Whey Protein Powder“ bekannt wird oft als Shake und Smootie mit Vanille, Erdbeer oder Schoko Geschmack verkauft. Molken Protein (=Whey- Protein) wird sehr gut und schnell vom Körper aufgenommen.