bioservice
90.033
BIO-Kürbiskernöl
4,4 von 5

BIO-Kürbiskernöl

90.033

Zur Gewinnung dieses hochwertigen Öles werden Fruchtfleisch und Kürbiskerne von einander getrennt, dann werden die Kerne vermahlen und dieser trockenen Masse Wasser und Salz zugefügt. Bei etwa 50°C wird die breiige Masse unter ständigem Rühren vorsichtig geröstet, bis das Wasser verdunstet ist. Durch diesen Röstvorgang entwickeln sich die einzigartigen Aroma- und Geschmacksstoffe des Kürbiskernöls. Durch anschließendes Auspressen wird das dickflüssige, dunkelgrüne Öl gewonnen.

Auf Ihrer Merkliste

Vorteile

  • hochwertiges kaltgepresstes Öl
  • Geschmack

Einsatzgebiete

Soßen Aufstriche Salat Dressing Suppen Brot Backwaren Speiseeis Wurstwaren kalte Küche Spezialitäten


Verpackung

5 liter PE-Kanister

Dr. Robert Zach

Fragen zum Produkt?
Wir stehen Ihnen gerne zur Verfügung.

Anwendung