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BIO-Zuckerrübenfasern
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BIO-Zuckerrübenfasern

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Bio-Zuckerrüben werden zerkleinert und der Zucker/Stärke abgetrennt.
Die verbleibende Pülpe wird getrocknet und zerkleinert.

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Vorteile

  • sehr gute Wasserbindung --> länger frisch!
  • hoher Ballaststoffanteil - speziell für Low-carb-Ernährung
  • verbessert Textur und Viskosität

Einsatzgebiete

Backwaren Teigwaren Saucen/Aufstriche Käse Fleischwaren Suppen Smoothies Low-carb-Ernährung


Verpackung

22 kg Sack

Wolfgang Kainz

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