BIO Knusperecken Roter Reis-Kichererbse
Entdecken Sie die knusprigen BIO Knusperecken mit rotem Reis und Kichererbsen, perfekt für gesunde, glutenfreie Snacks.
Empfohlene BIO-Zutaten
Empfohlene BIO-Zutaten
BIO-Salz, unjodiert (Atlantik...
Rezept
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BIO-Salz, unjodiert (Atlantik Meersalz) 90.0571% der Mischung
BIO-Salz, unjodiert (Atlantik Meersalz) 90.057Dieses biozertifizierte Meersalz wird aus Atlantik-Wasser gewonnen, traditionell in Salzbecken durch natürliche Verdunstung kristallisiert und schonend durch optische Systeme gereinigt. Naturreines Meersalz ohne jeglichen Zusatz, unjodiert, nicht gebleicht, für Bio-Lebensmittelrezepte optimal geeignet.Mehr anzeigen Weniger anzeigenVorteile- biozertifiziert, klare Deklaration
- kein Zusatz von Jod
- OHNE Trennmittel wie Natriumhexacyanoferrat o.ä.
Weitere InfosEinsatzgebiete- Geschmacksgeber
- Würziges
- Spezialitäten
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BIO-gepuffter roter Vollkornreis70% der Mischung
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BIO-Kichererbsen20% der Mischung
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BIO-Maiskeimöl9% der Mischung
Ihre Vorteile
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Kostenlose Muster
Fordern Sie kostenlose Muster an! 100% Risikofrei. Ausgereifte, innovative und einfache Lösungen für Ihre BIO-Rezeptur. -
Auf Lager & prompt lieferbar
Alles auf Lager, keine Mindestmengen. Wir skalieren mit Ihren Anforderungen - in der Praxis vielfach erfolgreich bewährt! -
30 Jahre BIO-Expertise
30 Jahre Erfahrung mit biologischen Lebensmitteln – wir sind Ihr kompetenter BIO-Ansprechpartner.
Anmerkung zum Rezept
Diese BIO Knusperecken sind ein hervorragendes Beispiel für einen innovativen Snack, der Geschmack und Gesundheit vereint. Perfekt für den modernen Verbraucher.
Dr. Robert Zach
Geschäftsführung / CEO
Zubereitung
Diese BIO Knusperecken bieten eine einzigartige Kombination aus gepufftem rotem Reis und Kichererbsen, die für einen gesunden, proteinreichen Snack sorgt. Die Verwendung von Maiskeimöl verleiht ihnen eine leichte, knusprige Textur, die sie von anderen Snacks abhebt.
Zubereitung von BIO Knusperecken Roter Reis-Kichererbse für 50 Portionen
- Vorbereitung: Den BIO-Salz, unjodiert (Atlantik Meersalz) in einer großen Schüssel mit BIO-Kichererbsen mischen und beiseite stellen.
- Reismischung: BIO-gepuffter roter Vollkornreis in eine große Rührschüssel geben und das BIO-Maiskeimöl gleichmäßig darüber verteilen. Gut mischen, bis der Reis gleichmäßig beschichtet ist.
- Formen: Die Kichererbsenmischung hinzufügen und alles gut vermengen. Die Mischung in rechteckige Formen pressen und sicherstellen, dass sie fest gepackt sind.
- Backen: Die geformten Ecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und bei 160°C für 20 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Abkühlen und Verpacken: Nach dem Backen vollständig abkühlen lassen und in luftdichte Behälter verpacken, um die Frische zu bewahren.