BIO Vollkorn Spaghetti
BIO Vollkorn Spaghetti bieten eine gesunde und nahrhafte Option für Großküchen mit hochwertigem Bio-Vollkorn-Hartweizengrieß.
Empfohlene BIO-Zutaten
Empfohlene BIO-Zutaten
BIO-Salz, unjodiert (Atlantik...
BIO-Olivenöl nativ extra
Rezept
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BIO-Salz, unjodiert (Atlantik Meersalz) 90.057200 g
BIO-Salz, unjodiert (Atlantik Meersalz) 90.057Dieses biozertifizierte Meersalz wird aus Atlantik-Wasser gewonnen, traditionell in Salzbecken durch natürliche Verdunstung kristallisiert und schonend durch optische Systeme gereinigt. Naturreines Meersalz ohne jeglichen Zusatz, unjodiert, nicht gebleicht, für Bio-Lebensmittelrezepte optimal geeignet.Mehr anzeigen Weniger anzeigenVorteile- biozertifiziert, klare Deklaration
- kein Zusatz von Jod
- OHNE Trennmittel wie Natriumhexacyanoferrat o.ä.
Weitere InfosEinsatzgebiete- Geschmacksgeber
- Würziges
- Spezialitäten
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BIO-Olivenöl nativ extra 90.015500 ml
BIO-Olivenöl nativ extra 90.015aromatisches , fehlerfreies, kaltgepresstes BIO-Olivenöl. Die gewaschenen Oliven werden innerhalb von 24 h schonend ohne Erwärmung gepresst und anschließend filtriert. Es finden keine weiteren Verfahren wie Entschleimung, Aktivkohlereinigung, Bleichen, Entsäuern sowie Dämpfen statt. "nativ extra" wird ein Olivenöl dann bezeichnet, wenn die Oliven halb- bis gerade reif vom Baum gepflückt und unverletzt binnen weniger Stunden in eine moderne Ölmühle gebracht werden, wo sie unter Vermeidung jeder Oxydation oder Fermentation gemahlen und zentrifugiert werden.Mehr anzeigen Weniger anzeigenVorteile- Ernährungswert - nativ extra
- Geschmack
Weitere InfosEinsatzgebiete- Salat
- Braten
- Spezialitäten
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Pasta aus Bio Vollkorn Hartweizengrieß5 kg
Ihre Vorteile
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Kostenlose Muster
Fordern Sie kostenlose Muster an! 100% Risikofrei. Ausgereifte, innovative und einfache Lösungen für Ihre BIO-Rezeptur. -
Auf Lager & prompt lieferbar
Alles auf Lager, keine Mindestmengen. Wir skalieren mit Ihren Anforderungen - in der Praxis vielfach erfolgreich bewährt! -
30 Jahre BIO-Expertise
30 Jahre Erfahrung mit biologischen Lebensmitteln – wir sind Ihr kompetenter BIO-Ansprechpartner.
Anmerkung zum Rezept
Die BIO Vollkorn Spaghetti sind perfekt für Großküchen, die eine gesunde und nahrhafte Pasta-Option suchen. Mit Bio-Zutaten bieten sie Qualität und Geschmack.
Dr. Robert Zach
Geschäftsführung / CEO
Zubereitung
Diese BIO Vollkorn Spaghetti bieten eine gesunde und nahrhafte Option für Großküchen, die Wert auf hochwertige Zutaten legen. Die Verwendung von Bio-Vollkorn-Hartweizengrieß sorgt für einen höheren Ballaststoffgehalt und einen volleren Geschmack, was sie von Standardnudeln abhebt.
Zubereitung von BIO Vollkorn Spaghetti für 50 Portionen
- Wasser aufkochen: In einem großen Topf 20 Liter Wasser zum Kochen bringen.
- Salz hinzufügen: Fügen Sie 200 g BIO-Salz, unjodiert (Atlantik Meersalz) hinzu.
- Spaghetti kochen: 5 kg Pasta aus Bio Vollkorn Hartweizengrieß in das kochende Wasser geben und für 8-10 Minuten kochen, bis sie bissfest sind.
- Abgießen: Die Spaghetti in einem Sieb abgießen und kurz mit kaltem Wasser abschrecken, um den Kochprozess zu stoppen.
- Öl hinzufügen: 500 ml BIO-Olivenöl nativ extra über die Spaghetti geben und gut vermischen, um ein Verkleben zu verhindern.
- Servieren: Die Spaghetti sofort servieren oder warmhalten.