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BIO-Datteln ohne Kern

Art. Nr. 70.067
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Beschreibung
ausgereifte Früchte der echten Dattelpalme (Phoenix dactylifera) aus biologischer Landwirtschaft werden geerntet, sortiert, gewaschen und mit Dampf für 1-2 Stunden erhitzt um den Verzuckerungsprozess zu unterstützen. Danach werden die Datteln bei 65° C ca. 2 Stunden getrocknet. Anschließend wird von Hand entsteint und abgepackt.

Einsatzgebiete
Backwaren, Snacks, Spezialitäten ,

Vorteile
☺ Geschmack ☺ ausgewählte delikate Qualität

Verpackung
5kg Karton

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