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BIO-Sojagranulat gehackt

Art. Nr. 90.019
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Beschreibung
Ausgereifte und trockene Sojabohnen aus biologischer Landwirtschaft werden kalt gepresst (entölt). In der Folge wird schnell und schonend extrudiert. Im diesem Prozeß werden keinerlei Zusatzstoffe oder Lösungsmittel verwendet.

Einsatzgebiete
Fleischersatz, hochwertige Backwaren, Müsli, Puffer, Burgerlaibchen, Faschiertes, Vegetarisches, Spezialitäten,

Vorteile
☺ zarte – besonders fleischähnliche-Textur ☺ Kaltpressung bedingt hohen verbleibenden Nährstoffgehalt ☺reich an Proteinen

Verpackung
12 kg Karton

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