BIO-Bockshornklee Samen

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Sehr alte Heil- und Gewürzpflanze, stammt vermutlich ursprünglich aus
Ägypten. War schon in der Küche der Alten Römer beliebt.
Sehr nahrhaftes Gewürz (enthält Vitamine, gilt als magenfreundlich).
Basisgewürz für Currymischungen.
Ideales Kombinationsgewürz - unterstützt die Harmonie der Aromen.
Inhaltsstoffe: Schleimstoffe, Saponin, Flavonglykosid, Bitterstoff, Eisen,
Phosphor, ätherisches Öl

Vorteile

schleimlösend
magenfreundliches Gewürz

Einsatzgebiete

Suppen Saucen Currymischungen Teigmischung Hartkäse Backwaren

Verpackung

25 kg Sack

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Anwendung

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