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70.124
BIO-Cashewmus
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BIO-Cashewmus

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Der Cashewbaum (Anacardium occidentale) ist ein 10 - 12 m hoher
immergrüner Laubbaum der tropischen Klimazone.
Die nierenförmigen Früchte dieses Baumes die "Cashewnüsse" aus biologischer Landwirtschaft
werden händisch geerntet, aufbereitet, leicht geröstet und fein vermust.

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Vorteile

  • Geschmack
  • Nährstoffgehalt, essentielle Aminosäure Tryptophan (Vorstufe von Serotonin)

Einsatzgebiete

Backwaren Snacks Speiseeis


Verpackung

20 kg Eimer

Anna-Maria Hermann

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Anwendung