BIO-Nelken gemahlen

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Die rosafarbenen Blütenknospen des Gewürznelkenbaumes aus biologischer Landwirtschaft werden kurz vor der Blüte per Hand gepflückt, getrocknet und zu feinem Pulver vermahlen.
Nach der Trocknung bekommen diese ihre typisch braune Farbe.

Vorteile

Aroma
hoher Gehalt an Antioxidantien - bremst Fettoxidation

Einsatzgebiete

Würziges Süßspeisen Eingemachtes Fleischspeisen Backwaren Spezialitäten

Verpackung

25 kg Sack

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Ich stehe Ihnen gerne zur Verfügung.

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Anwendung

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Immer ab Lager verfügbar, ohne Mindestmengen. Unter optimalen konditionierten Lagerbedingungen gleichen wir saisonale Ernteschwankungen für Sie aus. Sie können dabei Sorgenfrei mit uns wachsen. Ob einzelne Gebinde oder Palettenmengen - in der Praxis vielfach erfolgreich bewährt!
30 Jahre BIO-Expertise

Mit 30 Jahren Erfahrung in biologischen Lebensmitteln sind wir Ihr kompetenter BIO-Ansprechpartner – von der Produktentwicklung bis zur fertigen BIO-Rezeptur. Wir bieten Ihnen dabei höchste BIO-Sicherheit durch langjährige Erfahrung in der BIO-Szene und kontrolliert durch die Österreichische Austria BIO Garantie.