BIO Kids Tomatensauce
Entdecken Sie die BIO Kids Tomatensauce, eine köstliche Mischung aus Tomatenmark und Apfelsaftkonzentrat, perfekt für eine kindgerechte Ernährung.
Empfohlene BIO-Zutaten
Empfohlene BIO-Zutaten
BIO-Tomatenmark 28TS
BIO-Apfelsaftkonzentrat Apfeld...
BIO-Sonnenblumen-KERNÖL
BIO-Zwiebelstreifen
BIO-Karottenpulver
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Rezept
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BIO-Tomatenmark 28TS 90.01279 %
BIO-Tomatenmark 28TS 90.012Tomaten aus biologischer Landwirtschaft werden gewaschen, sortiert, geschält, zerkleinert und konzentriert. Anschließend wird abgefüllt und pasteurisiertMehr anzeigen Weniger anzeigenVorteile- Geschmack
- immer wie frisch verfügbar
Weitere InfosEinsatzgebiete- Großküchen
- Teigwaren
- Pizza
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BIO-Apfelsaftkonzentrat Apfeldicksaft 90.01010 %
BIO-Apfelsaftkonzentrat Apfeldicksaft 90.010Ausgewählte Äpfel verschiedener süßer Sorten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft werden ausgepresst und der Saft schonend unter Vakuum zu diesem "BIO-Apfeldicksaft" aufkonzentriert. Da dieser biologische Dicksaft schonend unter Vakuum eingedickt bzw. auf konzentriert wird bleiben seine Eigenschaften (Geschmack & Farbe) optimal erhalten. Aufgrund der hohen Süßkraft dieses Apfelsaftkonzentrates wird er sehr erfolgreich als natürliche Alternative zu Kristallzucker, usw. eingesetzt. Durch gezielte Sortenwahl wird eine ganzjährige gleichbleibende Qualität sichergestellt. Nach Zugabe von Wasser ergibt das Konzentrat 100% Apfelsaft.Mehr anzeigen Weniger anzeigenVorteile- einfach bequem verfügbar
- Ernährungs- u. Gesundheitswert
- Süssmittel
Weitere InfosEinsatzgebiete- Säfte
- Süßwaren
- Spezialbrot
- Spezialitäten
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BIO-Sonnenblumen-KERNÖL 90.0485 %
BIO-Sonnenblumen-KERNÖL 90.048Dieses "BIO-Sonnenblumen-KERNÖL" wird aus geschälten Sonnenblumenkernen gepresst. Durch den Schälprozess werden die unter der Schale liegenden Bitterstoffe abgetrennt und das in der Folge abgepresste "BIO-Sonnenblumen-Kernöl" enthält keine unerwünschten Geschmacksstoffe mehr. Zudem bleiben wertvolle, sekundäre pflanzliche Substanzen und Vitamine erhalten.Mehr anzeigen Weniger anzeigenVorteile- kaltgepresst, mild gedämpft
- natürlicher Geschmack
Weitere InfosEinsatzgebiete- Salat
- Einlegekäse
- kalte und warme Küche
- Spezialitäten
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BIO-Zwiebelstreifen 80.0285 %
BIO-Zwiebelstreifen 80.028BIO-Zwiebeln aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft werden entsprechend gereinigt, aufbereitet und mit warmer Luft getrocknet.Mehr anzeigen Weniger anzeigenVorteile- bequem wie Frischzwiebeln verwendbar
- immer verfügbar
Weitere InfosEinsatzgebiete- Backwaren
- Suppen
- Gastronomie
- Teigmischungen
- Würziges
- Spezialitäten
- etc.
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BIO-Karottenpulver 70.0485 %
BIO-Karottenpulver 70.048Frische Karotten aus biologischer Landwirtschaft werden gewaschen, geputzt, geschält, blanchiert und schonend mittels Warmluft getrocknet. Anschließend werden die trockenen Karottenstücke zu einem feinen Pulver vermahlen.Mehr anzeigen Weniger anzeigenVorteile- Farbgebung
- Geschmack, Nährwert
Weitere InfosEinsatzgebiete- Suppen
- Nudeln
- Backwaren
- Teigmischungen
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BIO-Oregano gerebelt 80.054nach Geschmack
BIO-Oregano gerebelt 80.054Blühendes Oregano-Kraut aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft wird schonend getrocknet und gerebeltMehr anzeigen Weniger anzeigenWeitere InfosEinsatzgebiete- Backwaren
- Gewürz
- Würziges
- Spezialitäten
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BIO-Pfeffer schwarz gemahlen griffig 80.019nach Geschmack
BIO-Pfeffer schwarz gemahlen griffig 80.019"Pfefferkörner schwarz" aus biologischer Landwirtschaft werden schonend zu ca. 0- 1 mm Stücken vermahlenMehr anzeigen Weniger anzeigenVorteile- Gewürz, Geschmack
Weitere InfosEinsatzgebiete- Universalgewürz
- Würziges
- Spezialitäten
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BIO-Salz, unjodiert (Atlantik Meersalz) 90.057nach Geschmack
BIO-Salz, unjodiert (Atlantik Meersalz) 90.057Dieses biozertifizierte Meersalz wird aus Atlantik-Wasser gewonnen, traditionell in Salzbecken durch natürliche Verdunstung kristallisiert und schonend durch optische Systeme gereinigt. Naturreines Meersalz ohne jeglichen Zusatz, unjodiert, nicht gebleicht, für Bio-Lebensmittelrezepte optimal geeignet.Mehr anzeigen Weniger anzeigenVorteile- biozertifiziert, klare Deklaration
- kein Zusatz von Jod
- OHNE Trennmittel wie Natriumhexacyanoferrat o.ä.
Weitere InfosEinsatzgebiete- Geschmacksgeber
- Würziges
- Spezialitäten
Ihre Vorteile
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Kostenlose Muster
Fordern Sie kostenlose Muster an! 100% Risikofrei. Ausgereifte, innovative und einfache Lösungen für Ihre BIO-Rezeptur. -
Auf Lager & prompt lieferbar
Alles auf Lager, keine Mindestmengen. Wir skalieren mit Ihren Anforderungen - in der Praxis vielfach erfolgreich bewährt! -
30 Jahre BIO-Expertise
30 Jahre Erfahrung mit biologischen Lebensmitteln – wir sind Ihr kompetenter BIO-Ansprechpartner.
Anmerkung zum Rezept
Mit der BIO Kids Tomatensauce bieten wir eine köstliche und gesunde Option für Kinder. Diese Sauce ist nicht nur lecker, sondern auch einfach in der Zubereitung und lange haltbar.
Dr. Robert Zach
Geschäftsführung / CEO
Zubereitung
Diese BIO Kids Tomatensauce bietet eine kindgerechte Rezeptur mit einem hohen Anteil an Tomaten und natürlicher Süße durch Apfelsaftkonzentrat. Sie hebt sich durch ihre lange Haltbarkeit und die Verwendung von ausschließlich biologischen Zutaten ab.
Zubereitung von BIO Kids Tomatensauce für 50 Portionen
- Vorbereitung der Zutaten: Mischen Sie 79 % BIO-Tomatenmark 28TS mit 10 % BIO-Apfelsaftkonzentrat Apfeldicksaft in einem großen Behälter. Fügen Sie 5 % BIO-Sonnenblumen-KERNÖL hinzu.
- Gemüse anbraten: Erhitzen Sie das Sonnenblumenöl in einem großen Topf und fügen Sie 5 % fein gehackte BIO-Zwiebelstreifen und 5 % geriebene BIO-Karottenpulver hinzu. Braten Sie das Gemüse bei mittlerer Hitze, bis es weich ist.
- Sauce köcheln: Geben Sie die Tomatenmark-Mischung in den Topf und lassen Sie die Sauce bei geringer Hitze ca. 30 Minuten köcheln. Rühren Sie gelegentlich um.
- Würzen: Fügen Sie BIO-Oregano gerebelt, BIO-Pfeffer schwarz gemahlen griffig und BIO-Salz, unjodiert (Atlantik Meersalz) nach Geschmack hinzu.
- Abfüllen: Füllen Sie die fertige Sauce in sterile Gläser ab und verschließen Sie diese sofort. Die Sauce ist bis zu 12 Monate haltbar.