BIO Kräutergarten Bergkräuter Teebeutel
Entdecken Sie die erfrischende Mischung aus Äpfeln, Krauseminze, Fenchel, Brombeerblättern und Lemongrass in diesem einzigartigen BIO Kräutergarten Tee.
Empfohlene BIO-Zutaten
Empfohlene BIO-Zutaten
BIO-Apfelpulver 0 - 2 mm
BIO-Fenchel
Rezept
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BIO-Apfelpulver 0 - 2 mm 70.06210 g
BIO-Apfelpulver 0 - 2 mm 70.062Fruchtige Äpfel ausgewählter Sorten (Hauptsorten: Jonathan, Gloster, Golden u.a.) aus kontrolliert biologischem Anbau werden in Stücke geschnitten und in warmem Luftstrom schonend getrocknet. Anschließend wird auf die gewünschte Körnung zu einem leicht hygroskopischen Pulver vermahlen. BIO-Apfelpulver hat einen fruchtigeren und frischeren Geschmack als BIO-Apfelfasern. Unser Pulver besteht zu 100% aus reifen Äpfeln. Ein spezielles Herstellungsverfahren ermöglicht dieses süße fruchtige Pulver ohne Hilfsstoffe und Rieselhilfen herzustellen. Als natürliches Süßungsmittel wurde es bereits im Mittelalter verwendet, heute bietet es sich zum Beispiel auch als natürlicher Zuckerersatz an. BIO-Apfelpulver ist die beste Art Apfel in Ihrem Rezept einzusetzen. Diese premium Qualität bringt immer frischen Apfelgeschmack in Ihr BIO-Rezept. Es kann das ganze Jahr einfach und unkompliziert wie frischer Apfel eingesetzt werden.Mehr anzeigen Weniger anzeigenVorteile- fruchtiges und intensives Apfelaroma, 100 % Apfel pur
- Frischhaltung von Backwaren
- historisches Süßmittel
Weitere InfosEinsatzgebiete- Backwaren
- Backmischungen
- Müslimischungen
- Soßen
- Cremen
- Spezialitäten
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BIO-Fenchel 80.00420 g
BIO-Fenchel 80.004trockene, ganze Samen einer Wildform des Fenchel ("Bitterfenchel", "vulgare"). Diese Art zeichnet sich durch besonders hohen ätherischen Ölgehalt aus.Mehr anzeigen Weniger anzeigenVorteile- besonders intensiv duftender Ölgehalt
Weitere InfosEinsatzgebiete- Backwaren
- Teemischungen
- Würziges
- Spezialitäten
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BIO-Krauseminze15 g
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BIO-Brombeerblätter15 g
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BIO-Lemongrass10 g
Ihre Vorteile
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Kostenlose Muster
Fordern Sie kostenlose Muster an! 100% Risikofrei. Ausgereifte, innovative und einfache Lösungen für Ihre BIO-Rezeptur. -
Auf Lager & prompt lieferbar
Alles auf Lager, keine Mindestmengen. Wir skalieren mit Ihren Anforderungen - in der Praxis vielfach erfolgreich bewährt! -
30 Jahre BIO-Expertise
30 Jahre Erfahrung mit biologischen Lebensmitteln – wir sind Ihr kompetenter BIO-Ansprechpartner.
Anmerkung zum Rezept
Dieser Tee hebt sich durch seine ausgewogene Mischung aus Frucht und Kräutern ab. Ideal für Teeliebhaber, die nach einer besonderen Geschmacksnote suchen.
Dr. Robert Zach
Geschäftsführung / CEO
Zubereitung
Diese Teemischung bietet eine harmonische Kombination aus fruchtigen und kräuterigen Aromen, ideal für den Einsatz in der Gastronomie und für die Direktvermarktung.
Zubereitung von BIO Kräutergarten Bergkräuter Teebeutel für 50 Teebeutel
- Äpfel vorbereiten: Verwenden Sie BIO-Apfelpulver 0 - 2 mm oder BIO-Apfelwürfel knusprig als Basis. Trocknen Sie die Apfelstücke bei 60°C für 6 Stunden, bis sie vollständig dehydriert sind. Anschließend fein mahlen.
- Kräutermischung herstellen: Mischen Sie 20 g BIO-Fenchel, 15 g BIO-Krauseminze, 15 g BIO-Brombeerblätter und 10 g BIO-Lemongrass in einer großen Schüssel.
- Mischen und Abfüllen: Fügen Sie 10 g des vorbereiteten Apfelpulvers zur Kräutermischung hinzu. Gut mischen und in Teebeutel abfüllen.
- Verpacken: Die Teebeutel in luftdichte Verpackungen versiegeln, um die Frische zu bewahren. Lagern Sie diese an einem kühlen, trockenen Ort.