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BIO-Galgant gemahlen

Art. Nr. 80.080
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Beschreibung
Galgant ist in Südostasien ein sehr beliebtes Gewürz und besonders für die Küche Thailands typisch; Galgant ist aber auch in Malaysia, Indonesien, Kambodscha, Vietnam und Südchina bekannt. Das chinesische Fünf-Gewürze-Pulver ist zuweilen mit Galgant versetzt. Die getrockneten Galgantwurzeln aus biozertifizierter Landwirtschaft werden zu feinem Pulver vermahlen

Einsatzgebiete
Backwaren, Teigwaren, Nudeln, Fleischwaren, Ayurveda-Rezepte, Würziges, Spezialitäten ,

Vorteile
☺ scharfe Würzung ☺ Gewürz nach Hl. Hildegard von Bingen

Verpackung
18 kg Papiersack

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