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BIO-Kokosnussmehl

Art. Nr. 70.099
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Beschreibung
BIO-Kokosnussmehl wird durch feine Vermahlung der Fasern des entölten Kokosnussfleisches hergestellt. Dieses exotisch duftende Pulver enthält ca. 38 % leicht verdauliche Ballaststoffe und ca. 20 % wertvolles Eiweiß.

Einsatzgebiete
Konditor- und Backwaren, Brot, Fisch und Gemüse (zum Panieren), Müsli, Smoothies, Desserts, Kekse, Spezialitäten,

Vorteile
☺ glutenfrei, für Allergiker und Diabetiker geeignet ☺ Geschmack, exotisches Aroma ☺ damit kann Zuckeranteil in Backwaren reduziert werden

Verpackung
25 kg Papiersack mit PE-Innensack

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