Bioservice
Zurück

BIO-Maltodextrin DE19

Art. Nr. 20.235
Datenblatt anfordern Zurück zur Übersicht
Beschreibung
BIO-Maltodextrin wird aus biozertifzierter Stärke hergestellt. Diese wird im Verarbeitungsprozess in kleinere Moleküle zerlegt, die Wasser an sich binden. Nach Einstellung des gewünschten DE-Wertes wird im schonenden Sprühverfahren getrocknet. Das fein poröse Pulver ist frei fließend, leicht hygroskopisch, sehr gut wasserlöslich und schmeckt nicht süß.

Einsatzgebiete
Babykost, Gewürzmischungen, Klare Trockensuppen, Süßwaren, Milchgetränke, Dressing, Sojagetränke, Spezialitäten,

Vorteile
☺ Trägerstoff -ohne Eigengeschmack -für Aroma/Gewürze ☺ verhindert Auskristallisieren von Zucker ☺ verbessert Körpergebung u. Mundgefühl ☺ Verdickungsmittel für Fertigsuppen etc. ☺ leichte Klebewirkung ☺ verbessert die Schaumstabilität

Verpackung
25 kg Papiersack mit PE-Innensack

BIO-Maltodextrin 20.035 als Kleber:




Mail an uns
Name:
Email:
3 + 4 =
Einsatz-
gebiet:
Produkte:
info
(Bitte waehlen Sie links aus unseren Produkten)