BIO-Chili-Paprika Pulver

80.017

Als Chili-Paprika bezeichnet man die fein vermahlenen Fruchtschoten dieses Nachtschattengewächses aus der Gattung Paprika (capsicum).
Die Schärfe, die beim Verzehr wahrgenommen werden kann, wird durch Stoffe aus der Gruppe der Capsaicinoide, vor allem durch Capsaicin, verursacht

Vorteile

scharfes Gewürz

Einsatzgebiete

Gewürz Aufstriche Würziges Nudeln Spezialitäten

Verpackung

25 kg Sack

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Anwendung

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