BIO-Kartoffelpulver
Gewaschene, geschälte Bio-Kartoffeln mit geeignetem Stärkegehalt werden in Stücken schonend getrocknet, wodurch die wertvollen Inhaltsstoffe bestmöglich erhalten bleiben.
Anschließend werden diese ganzen Kartoffelstücke zu Pulver vermahlen.
Vorteile
- bringt Kartoffelgeschmack ins Rezept
- Verdickung und Konsistenzverbesserung
- glutenfrei
Einsatzgebiete
Suppen Soßen Rotkraut Knödel Kartoffelbrot
Verpackung
25 kg Sack
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