BIO Riegel Banane & Kirsche
Entdecke den BIO Riegel Banane & Kirsche mit Dinkelflocken und fruchtigem Apfelsaftkonzentrat – der ideale Snack für unterwegs.
Empfohlene BIO-Zutaten
Rezept
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BIO-Dinkelflocken 29.009250 g
BIO-Dinkelflocken 29.009Dinkelweizenkörner aus biologischer Landwirtschaft werden gereinigt, einer Wärmebehandlung unterzogen und in einem schonenden Verfahren zu kernigen Flocken ausgewalzt. Dabei bleiben der wertvolle Keim und die gehaltvolle Randschicht erhalten.Mehr anzeigen Weniger anzeigenVorteile- schmecken kernig-frisch-gesund
Weitere InfosEinsatzgebiete- Müslimischungen
- Dinkel-Puffer
- Spezialitäten
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BIO-Apfelsaftkonzentrat Apfeldicksaft 90.010150 g
BIO-Apfelsaftkonzentrat Apfeldicksaft 90.010Ausgewählte Äpfel verschiedener süßer Sorten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft werden ausgepresst und der Saft schonend unter Vakuum zu diesem "BIO-Apfeldicksaft" aufkonzentriert. Da dieser biologische Dicksaft schonend unter Vakuum eingedickt bzw. auf konzentriert wird bleiben seine Eigenschaften (Geschmack & Farbe) optimal erhalten. Aufgrund der hohen Süßkraft dieses Apfelsaftkonzentrates wird er sehr erfolgreich als natürliche Alternative zu Kristallzucker, usw. eingesetzt. Durch gezielte Sortenwahl wird eine ganzjährige gleichbleibende Qualität sichergestellt. Nach Zugabe von Wasser ergibt das Konzentrat 100% Apfelsaft.Mehr anzeigen Weniger anzeigenVorteile- einfach bequem verfügbar
- Ernährungs- u. Gesundheitswert
- Süssmittel
Weitere InfosEinsatzgebiete- Säfte
- Süßwaren
- Spezialbrot
- Spezialitäten
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BIO-Haferflocken Großblatt 29.004100 g
BIO-Haferflocken Großblatt 29.004Haferkerne aus biologischer Landwirtschaft werden entspelzt und anschließend schonend zu extragroßen Flocken ausgewalzt.Mehr anzeigen Weniger anzeigenVorteile- extragroße Flocken
Weitere InfosEinsatzgebiete- Müslimischungen
- Dinkel-Puffer
- Spezialitäten
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BIO-Bananenchips 70.004120 g
BIO-Bananenchips 70.004Bananen aus biologischer Landwirtschaft werden geschnitten und unter Zugabe von Kokosöl, Vollrohrzucker und Bienenhonig (ebenfalls alle aus biologischer Landwirtschaft) leicht geröstet und getrocknet zu hell - beigen Scheiben.Mehr anzeigen Weniger anzeigenVorteile- Knusprigkeit
- Geschmack
Weitere InfosEinsatzgebiete- Snacks
- Müsli
- Spezialitäten
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BIO-Sonnenblumen-KERNÖL 90.04850 g
BIO-Sonnenblumen-KERNÖL 90.048Dieses "BIO-Sonnenblumen-KERNÖL" wird aus geschälten Sonnenblumenkernen gepresst. Durch den Schälprozess werden die unter der Schale liegenden Bitterstoffe abgetrennt und das in der Folge abgepresste "BIO-Sonnenblumen-Kernöl" enthält keine unerwünschten Geschmacksstoffe mehr. Zudem bleiben wertvolle, sekundäre pflanzliche Substanzen und Vitamine erhalten.Mehr anzeigen Weniger anzeigenVorteile- kaltgepresst, mild gedämpft
- natürlicher Geschmack
Weitere InfosEinsatzgebiete- Salat
- Einlegekäse
- kalte und warme Küche
- Spezialitäten
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BIO-Birnenstücke fein geschnitten 70.02150 g
BIO-Birnenstücke fein geschnitten 70.021Fruchtige Birnen aus biologischer Landwirtschaft werden sorgfältig händisch verlesen und gewaschen. Die ganzen Birnen werden in einem traditionellen Verfahren getrocknet ("gedörrte Kletzen"), anschließend entstielt und zu ca. 3 - 15 mm großen Stücken geschnitten. Zur Verhinderung von Klumpenbildung wird etwas Reismehl beigegeben. Zutaten: BIO-Dörrbirnen 96 %, BIO-Reismehl 4 %Mehr anzeigen Weniger anzeigenVorteile- fruchtiger Geschmack
- einfach - bequem ohne Vorarbeit (Kletzen aufbereiten) einsetzen
- Vitamine, Ballast- und Mineralstoffe in konzentrierter Form
Weitere InfosEinsatzgebiete- Backwaren
- Kletzenbrot
- Müsli
- Schinken
- Teigwaren
- "Kärntner Kasnudeln" Spezialitäten
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BIO-Sauerkirschsaftkonzentrat70 g
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Oblaten (Kartoffelstärke, Sonnenblumenöl)30 g
Ihre Vorteile
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Kostenlose Muster
Fordern Sie kostenlose Muster an! 100% Risikofrei. Ausgereifte, innovative und einfache Lösungen für Ihre BIO-Rezeptur. -
Auf Lager & prompt lieferbar
Alles auf Lager, keine Mindestmengen. Wir skalieren mit Ihren Anforderungen - in der Praxis vielfach erfolgreich bewährt! -
30 Jahre BIO-Expertise
30 Jahre Erfahrung mit biologischen Lebensmitteln – wir sind Ihr kompetenter BIO-Ansprechpartner.
Anmerkung zum Rezept
Die Kombination aus Dinkelflocken und getrockneten Bananen in diesem BIO Riegel bietet eine perfekte Balance aus Geschmack und Nährstoffen. Ideal für gesundheitsbewusste Konsumenten.
Geschäftsführung / CEO
Zubereitung
Dieser BIO Riegel kombiniert die natürliche Süße von getrockneten Bananen und Kirschen mit nährstoffreichen Dinkelflocken und Hafermehl. Die Rezeptur bietet eine ausgewogene Mischung aus Kohlenhydraten und Ballaststoffen, ideal für einen gesunden Snack unterwegs.
Zubereitung von BIO Riegel Banane & Kirsche für 50 Riegel
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Vorbereitung: Alle Zutaten bereitstellen. BIO-Dinkelflocken und BIO-Haferflocken Großblatt abwiegen. BIO-Bananenchips und BIO-Birnenstücke fein geschnitten in kleine Stücke schneiden.
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Mischen: In einer großen Schüssel BIO-Dinkelflocken, BIO-Haferflocken Großblatt, BIO-Bananenchips, BIO-Birnenstücke fein geschnitten, BIO-Apfelsaftkonzentrat Apfeldicksaft, BIO-Sauerkirschsaftkonzentrat, BIO-Sonnenblumen-KERNÖL und Oblaten (Kartoffelstärke, Sonnenblumenöl) gut vermengen.
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Formen: Die Mischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und gleichmäßig verteilen. Mit einem zweiten Backpapier abdecken und mit einem Nudelholz die Masse gleichmäßig ausrollen.
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Backen: Bei 160°C für etwa 25 Minuten im Ofen backen, bis die Riegel goldbraun sind.
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Abkühlen und Schneiden: Vollständig abkühlen lassen und dann in gleichmäßige Riegel schneiden.