BIO-Molkenpulver classic

30.003

BIO-Süßmolke aus der Herstellung spezieller Käse aus
biologischer Landwirtschaft wird mittels Sprühverfahren schonend
getrocknet. Nur ausgewählte Flüssigmolkequalität sichert die
gewünschte Mineralstoffzusammensetzung im Pulver und damit einen
einzigartigen würzigen Geschmack! BIO-Molke ist ein Nebenprodukt der biologischen Käse Produktion. Molke entsteht wenn die Milch zu Käse gerinnt. Ähnlich wie bei anderen Milchpulvern (BIO-Magermilchpulver, BIO-Vollmilchpulver) wird hier die BIO-Molke in einem Sprühturm getrocknet. Durch dieses spezielle Verfahren bleiben die Inhaltsstoffe in diesem BIO-Molkekonzetratpulver bestmöglich erhalten.

Vorteile

enthält wertvolle native Molkenproteine
angenehm würziger Geschmack (durch geeignete Käseauswahl)

Einsatzgebiete

Spezialgetränke Backwaren Speiseeis Kindernahrung Milchpulver Spezialitäten

Verpackung

25 kg Mehrfach Papiersack mit PE-Innensack

Persönliche Beratung

Weitere Fragen?
Ich stehe Ihnen gerne zur Verfügung.

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Anwendung

Fragen zum Produkt

Wir liefern BIO-Zutaten

Was unsere Kunden an uns schätzen:

Kostenlose Muster

Fordern Sie kostenlose Muster an! Alle wichtigen BIO-Zutaten aus einer Hand. Ausgereifte, innovative und einfache Lösungen für Ihre BIO-Rezeptur.
Auf Lager & prompt lieferbar

Immer ab Lager verfügbar, ohne Mindestmengen. Unter optimalen konditionierten Lagerbedingungen gleichen wir saisonale Ernteschwankungen für Sie aus. Sie können dabei Sorgenfrei mit uns wachsen. Ob einzelne Gebinde oder Palettenmengen - in der Praxis vielfach erfolgreich bewährt!
30 Jahre BIO-Expertise

Mit 30 Jahren Erfahrung in biologischen Lebensmitteln sind wir Ihr kompetenter BIO-Ansprechpartner – von der Produktentwicklung bis zur fertigen BIO-Rezeptur. Wir bieten Ihnen dabei höchste BIO-Sicherheit durch langjährige Erfahrung in der BIO-Szene und kontrolliert durch die Österreichische Austria BIO Garantie.

Anwendung und Details

BIO-Molkepulver ist nicht vegan und findet auch in der Kosmetikindustrie (unter anderem als Badezusatz), in Fertignahrung und in Molkereien Verwendung. Beliebt ist es auch wegen seines hohen Protein Anteils als Nahrungsergänzungsmittel. Im Sportbereich besser als „Whey Protein Powder“ bekannt wird oft als Shake und Smootie mit Vanille, Erdbeer oder Schoko Geschmack verkauft. Molken Protein (=Whey- Protein) wird sehr gut und schnell vom Körper aufgenommen.