BIO-Zimt gemahlen Ceylon
80.124
BIO-Zimt gemahlen Ceylon
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Zimt ist die innere Rinde des Zimt-Baumes, der zur Familie der Lorbeergewächse gehört. Die Rinde wird als Gewürz verwendet: getrocknet als Stangen und gemahlen als Zimtpulver. Die Sorte Ceylon ist dabei etwas milder, süßer, feiner und aromatischer als Cassia. Weiters sprechen die geringen Cumarin-Gehalte für diesen Ceylon Zimt.
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