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BIO-Joghurtpulver

Art. Nr. 30.007
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Beschreibung
Biozertifizierte Magermilch aus nicht homogenisierter Milch wird mit speziellen Joghurt-Mikroorganismen angesäuert. Dieser Ansatz gelangt nun in einen Sprühturm. Dabei wird dieses Milchpulver über ein feines Düsensystem in einen ca. 15 Meter hohen Trocknungsturm versprüht. In diesem Turm und im anschließenden Fließbett wird mittels heißer Luft das restliche Wasser abgetrennt.

Einsatzgebiete
Füllmassen für Schokoladen u. Konfekt, Cremen im Backwaren- u. Konditoreibereich, Müsli und Riegel, Dessert, Saucen, Dressings, Speiseeis, Spezialitäten,

Vorteile
☺ hervorragende Löslichkeit und Geschmack ☺ sauberes, hygienisch problemloses Arbeiten

Verpackung
25 kg Mehrfach Papiersack mit PE-Innensack

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