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90.015
BIO-Olivenöl nativ extra
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BIO-Olivenöl nativ extra

90.015

Aromatisches , fehlerfreies, kaltgepresstes BIO-Olivenöl.
Die gewaschenen Oliven werden innerhalb von 24 h schonend ohne Erwärmung gepresst und anschließend filtriert. Es finden keine weiteren Verfahren wie Entschleimung, Aktivkohlereinigung, Bleichen, Entsäuern sowie Dämpfen statt.
"nativ extra" wird ein Olivenöl dann bezeichnet, wenn die Oliven halb- bis gerade reif vom Baum gepflückt und unverletzt binnen weniger Stunden in eine moderne Ölmühle gebracht werden, wo sie unter Vermeidung jeder Oxydation oder Fermentation gemahlen und zentrifugiert werden.

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Vorteile

  • Ernährungswert - nativ extra
  • Geschmack

Einsatzgebiete

Salat Braten Spezialitäten


Verpackung

5 l Blechdosen

Dipl. Ing. Josef Zach

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