Bioservice

WÄHLEN SIE IHRE BRANCHE

Saucen-Würziges
Snacks-Müsli
Fruchtiges-Süsses
Gastro-Direktvermarkter
Fleischerei
Teigwaren
Bäckerei
Aufstriche
Saucen
Würziges
Snacks
Müsli
Fruchtiges
Süsses
Gastro
Direktverm.
Fleischerei
Teigwaren
Bäckerei
Aufstriche

BIO-Amaranth Körner
Amaranth zählt zu den ältesten Nutzpflanzen der Menschheit. Bereits vor Jahrtausenden diente es in Südamerika als Grundnahrungsmittel sowie als Opfergabe für Götter. L...

Datenblatt anfordern

BIO-Apfelchips knusprig
ausgewählte BIO-Apfelsorten aus kontrolliert biologischem Anbau werden vom Kernhaus befreit, die Schalen bleiben am Produkt. Anschließend wird in ca. 4 – 5 mm dicke ...

Datenblatt anfordern

BIO-Apfelpulver 0 - 2 mm
fruchtige Äpfel ausgewählter Sorten (Hauptsorten: Jonathan, Gloster, Golden u.a.) aus kontrolliert biologischem Anbau werden in Stücke geschnitten und in warmem Luftst...

Datenblatt anfordern

BIO-Apfelwürfel
Ausgewählte Apfelsorten (Hauptsorten: Jonathan, Gloster, Golden u.a.) aus kontrolliert biologischem Anbau werden von Kernhaus, Stiel etc. befreit. Schalen bleiben be...

Datenblatt anfordern

BIO-Bananenchips
Bananen aus biologischer Landwirtschaft werden geschnitten und unter Zugabe von Kokosöl, Vollrohrzucker und Bienenhonig (ebenfalls alle aus biologischer Landwirtschaft...

Datenblatt anfordern

BIO-Birnenstücke fein geschnitten
Fruchtige Birnen aus biologischer Landwirtschaft werden sorgfältig händisch verlesen und gewaschen. Die ganzen Birnen werden in einem traditionellen Verfahren getrockn...

Datenblatt anfordern

BIO-Birnenwürfel knusprig
ausgewählte Birnensorten aus kontrolliert biologischem Anbau werden von Kernhaus und Stiel befreit. Schalen bleiben bewusst am Produkt und geben den Würfeln besonder...

Datenblatt anfordern

BIO-Cashew-nüsse ganz
Der Kaschubaum (Anacardium occidentale) ist ein 10 – 12 m hoher immergrüner Laubbaum der tropischen Klimazone Die nierenförmigen Früchte dieses Baumes die „Cashew-nü...

Datenblatt anfordern

BIO-Datteln ohne Kern
ausgereifte Früchte der echten Dattelpalme (Phoenix dactylifera) aus biologischer Landwirtschaft werden geerntet, sortiert, gewaschen und mit Dampf für 1-2 Stunden e...

Datenblatt anfordern

BIO-Dinkelflocken
Dinkelweizenkörner aus biologischer Landwirtschaft werden gereinigt, einer Wärmebehandlung unterzogen und in einem schonenden Verfahren zu kernigen Flocken ausgewalzt....

Datenblatt anfordern

BIO-Erdbeer Fruchtpulver
BIO-Erdbeeren aus biozertifizierter Landwirtschaft werden sorgfältig verlesen, entstielt und gewaschen. In einem besonders schonenden „Gefriertrocknungsverfahren“ wird...

Datenblatt anfordern

BIO-Erdbeergranulat 2-5 mm
BIO-Erdbeeren aus biozertifizierter Landwirtschaft werden sorgfältig verlesen, entstielt, gewaschen und in Granulatform geschnitten. In einem besonders schonenden „Gef...

Datenblatt anfordern

BIO-Feigen gehackt
Feigen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft werden würfelförmig gehackt. Als Trennmittel wird Reismehl aus biologischer Landwirtschaft verwendet

Datenblatt anfordern

BIO-Flohsamen
Flohsamen sind die Samen der Pflanze „Flohsamen-Wegerich“. Die Pflanze ist ein einjähriges, 10 bis 50 cm hohes Kraut mit verzweigten Stängeln und schmalen, längliche...

Datenblatt anfordern

BIO-Haferflocken Großblatt
Haferkerne aus biologischer Landwirtschaft werden entspelzt und anschließend schonend zu extragroßen Flocken ausgewalzt.

Datenblatt anfordern

BIO-Haselnüsse gemahlen 0-2 mm
Haselnüsse aus biologischer Landwirtschaft werden geschält, kurz blanchiert und über Walzen das Häutchen entfernt. Nach der Trocknung werden sie mechanisch sortiert, l...

Datenblatt anfordern

BIO-Haselnüsse Granulat 2-4 mm
Haselnüsse aus biologischer Landwirtschaft werden gehackt, leicht geröstet und unter Vakuum verpackt.

Datenblatt anfordern

BIO-Haselnusskerne ganz
Haselnusskerne aus biologischer Landwirtschaft

Datenblatt anfordern

BIO-Himbeer Fruchtpulver FD
Himbeeren aus biozertifizierter Landwirtschaft werden sorgfältig verlesen, gewaschen und in einem besonders schonenden „Gefriertrocknungsverfahren“ das Wasser entzogen...

Datenblatt anfordern

BIO-Joghurtpulver
Biozertifizierte Magermilch aus nicht homogenisierter Milch wird mit speziellen Joghurt-Mikroorganismen angesäuert. Dieser Ansatz gelangt nun in einen Sprühturm. Dabe...

Datenblatt anfordern

BIO-Kokosnussmehl
BIO-Kokosnussmehl wird durch feine Vermahlung der Fasern des entölten Kokosnussfleisches hergestellt. Dieses exotisch duftende Pulver enthält ca. 38 % leicht verdauli...

Datenblatt anfordern

BIO-Kokosraspel
Kokosraspel aus dem Fleisch der Kokospalme sind mit leicht verdaulichen Ballaststoffen und wertvollem Eiweiß ein wertvolles, geschmacklich besonders interessantes Le...

Datenblatt anfordern

BIO-Kürbiskerne Cucurbita pepo var. styriaca
Bei diesem schalenlos gewachsenen, tief dunkelgrünen Kürbiskern aus biozertifizierter Landwirtschaft handelt es sich um eine spezielle steirische Zuchtform bei der die...

Datenblatt anfordern

BIO-Leinsamen braun
Leinsamen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Reife Leinsamen (Lini semen) enthalten bis zu 19 Prozent unverdauliche Schleimstoffe, die auf der äußeren Haut ...

Datenblatt anfordern

BIO-Mandelblättchen
Mandelkerne aus biologischer Landwirtschaft werden gedämpft, gebürstet - dadurch von den Schalen befreit - und fein geschnitten.

Datenblatt anfordern

BIO-Mandelkerne ganz, ungeschält
Mandelfrüchte („Nüsse“) aus biologischer Landwirtschaft werden geöffnet, die steinharten Schalen entfernt, die Kerne gereinigt. Das bräunliche Häutchen verbleibt am „u...

Datenblatt anfordern

BIO-Marillen Aprikosen Würfel
Marillen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft werden am Feld vorgetrocknet. Nach anschließender Schockfrostung und Kohlendioxyd Behandlung werden die Marillen ...

Datenblatt anfordern

BIO-Orangenschalenöl
Dieses sehr aromatische gelb-orange essentielle Öl wird durch kalte Auspressung aus den Schalen von Orangen aus biologischer Landwirtschaft gewonnen.Der hohe Anteil a...

Datenblatt anfordern

BIO-Pfefferminze Extrakt Typ Lisa
Aus erntefrischen – noch grünen - Pfefferminzblättern aus biologischer Landwirtschaft wird mittels Alkohol (BIO-Ethanol) ein Auszug/Extrakt des besonders aromatischen ...

Datenblatt anfordern

BIO-Preiselbeeren (=Cranberries)
Cranberries (Moosbeeren bzw. Preiselbeeren) (lat.: Vaccinium macrocarpon) aus biologischer Landwirtschaft werden nach der Aufbereitung mit BIO-Rohrzucker gesüßt, etwas...

Datenblatt anfordern

BIO-Quinoa Körner =Andenhirse
Quinoa ist eine getreideähnliche Pflanze der Anden –Region Südamerikas. Sie versorgte schon zu Zeiten der Inka die Bevölkerung mit wichtigen Nährstoffen unter kargen L...

Datenblatt anfordern

BIO-Rosinen classic
Weintrauben aus biologischer Landwirtschaft werden sonnengetrocknet, in Pflanzenöl getunkt, gekühlt und verpackt. Der Begriff „Rosinen“ ist eine Sammelbezeichnung für ...

Datenblatt anfordern

BIO-Schokoladetropfen, zartbitter
Schokoladenüberzugsmasse „Kuvertüre“ in Tropfenform, dadurch besonders einfach weiter zu verarbeiten. Zutaten: BIO-Rohrzucker, BIO-Kakaomasse, BIO-Kakaobutter, Sojalec...

Datenblatt anfordern

BIO-Sesamkörner gelb
Sesam ist eine einjährige, krautige bis 180 Zentimeter hohe Pflanze, ursprünglich in Teilen Indiens und Afrikas heimisch. Angebaut wird er heute in tropischen und sub...

Datenblatt anfordern

BIO-Sirup cremig DE40
Stärkekörner aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft werden unter Einsatz von Druck, Erhitzung und Beigabe von Enzymen verflüssigt und zu diesem „cremigen“ Sirup ...

Datenblatt anfordern

BIO-Sirup Pulver Dextrose DE 97
„BIO-Siruppulver Dextrose DE97“ wird aus biozertifizierten Stärkekörnern hergestellt. Dieses Pulver wird oft auch als „Trockenglukose“ bezeichnet. Glukose = Dextrose =...

Datenblatt anfordern

BIO-Sonnenblumenkerne
Wohlschmeckende geschälte Sonnenblumenkerne aus kontrolliert biologischem Anbau.

Datenblatt anfordern

BIO-Staubzucker
Zucker aus biozertifizierter Landwirtschaft wird – ohne Zugabe weiterer Komponenten - ultrafeinst vermahlen

Datenblatt anfordern

BIO-Trauben-Fruchtzuckersirup
Spezialsirup aus BIO-Mais und BIO-Zucker mit hohem Gehalt an BIO-Trauben- und BIO-Fruchtzucker. Dieser Sirup weist eine sehr hohe Süßkraft auf, ist universell verwendb...

Datenblatt anfordern

BIO-Traubenzucker kristall (=Dextrose)
BIO-Traubenzucker kristall (= BIO-Dextrose Monohydrat) wird in einem modernen biozertifizierten Verfahren hergestellt. Die am Prozessbeginn gewonnenen Stärkekörner wer...

Datenblatt anfordern

BIO-Vanillekonzentrat
„BIO-Vanillekonzentrat BS“ ist ein dunkelbraunes, aromatisches, leicht viskoses Extrakt aus BIO-Vanilleschoten auf Basis von BIO-Sirup. Die im Konzentrat deutlich erke...

Datenblatt anfordern

BIO-Walnußkerne Hälften
Walnüsse aus biozertifizierter Landwirtschaft werden von der Schale befreit in Hälften gebrochen und in Aromaschutzpackung unter Vakuum abgefüllt.

Datenblatt anfordern

BIO-Zucker goldgelb (=BIO-Rohrohrzucker)
„Zuckerrohr“ mit dem botanischen Namen Saccharum officinarum gehört zur Pflanzenfamilie der Gräser (Gramineae). Das ausdauernde tropische Gras wird bis zu 5 Meter hoch...

Datenblatt anfordern

BIO-Zucker weiß (=BIO-Rübenzucker)
„BIO-Zucker weiß“(= Öko-Zucker, =Bio-Saccharose) wird aus Österreichischen Zuckerrüben aus kontrolliert biologischem Anbau gewonnen. Entsprechend den allgemeinen Quali...

Datenblatt anfordern

BIO-Zwetschken getrocknet
Zwetschken Früchte (Pflaumen) aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft werden sorgfältig entkernt und in einem Spezialverfahren getrocknet (=“gedörrt“)

Datenblatt anfordern
Mail an uns
Name:
Email:
3 + 4 =
Einsatz-
gebiet:
Produkte:
info
(Bitte waehlen Sie links aus unseren Produkten)